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【エジプト旅行を爆語り】エジプトのラクダはミッキー【ゆる雑談回】
今の情勢を考えると、ほんとに無事で帰ってきてくれて何よりと…編集をしながら思う宵であった。今回は仁さんにたくさん語ってもらいまして。すっごい楽しそうで、ほんとに楽しかったんだろうなと思いました。僕もそんな感じで、人生のページの厚みを厚くしたいです。今薄いってことはないと思いますけどね？！でも、やっぱ異国に行って異国文化を味わうってホントすごい体験だと思うので。優劣とかではないですが、経験しとくべき…
【おすすめ抹茶も！】カフェオーナーとインスタントコーヒーを語る。
私はスーパー怠惰人間なので、使ったマグカップはシンクに置きっぱなしにしていたりしています。でも最近はちょっぴり怠惰人間に成り上がったため、マグカップは比較的早く洗って、すぐ使えるようになっていることが多い。つまり、前より増してインスタントココアだったり、カフェラテだったりを飲むことが多くなったのです。冬のこの時期に飲むあったか飲みもんは、QOL（クオリティ・オブ・ライフ）が上がりますね。最近のおす…
【爆ぜてなんぼの珈琲豆に候】コーヒー豆って仙豆になるのでは？！
生の豆ってあんまり見る機会ないなーと思います。それにしても、頭ではわかっていたけど改めて「種です」と言われると、「うわ！ほんまや！豆ちゃうやん！」ってなります。あれ、豆って種と同義ですか…？？ちょっとわからなくなっています。豆もやしって豆からニョキってますもんね。まあ、いいか。ここからは、ゴリラ語でいきます。ウホ、ウホホウホ。ウホホ、ウホホ…
【推せ！】そのカフェでは閉店後、ウッディがラテを飲む。
カフェを思い出すと、それに付随して色んなことを思い出します。夏の暑い日、カラフルで高そうなサンダルはいてる上司が、カップの周りに水滴のついたアイスコーヒーを飲んでた。とか。そのカップは銅だったなとか。フィルムカメラを買って色んな場所を巡って、疲れて入ったカフェで、オーダーしたものをいかにおいしそうに撮れるかを競ったこととか。現像した時に、友達の方がはるかにおいしそうで、時間差で負けを感じたとか。そ…
【バ】苦いコーヒーに甘いチョコが合う…は嘘？！
バレンタインでもらうチョコは大体１週間くらいかけて食べます。宵です。一個でかなり満足度が高いので、一日一個食べたらあとは「明日たーべよっと」になるんですよね。今回は、先週に引き続きバレンタインSP。コーヒーに合うチョコを探しました。動画撮ってて思ったんですが、食レポってマジで楽しいですね。口と鼻とに全神経を集中させて、それを自分の経験や語彙を使って、大多数に伝わるように表現するという行為の楽しさ。…
#12 【ペアリング総選挙！】Edido Coffeeに合うチョコを探せ！
バレンタインって、いろんなチョコと出会えるからいいですよね。昔々、生チョコがとても好きだった私は、「バレンタイン、何ほしい？」と聞かれ、とっさに「生チョコ」と答えました。「そんな簡単なのでいいの？！」と驚かれ、生チョコって簡単なんだ…と思った記憶があります。今回は、Edido…
#11 【珈琲迷子】コーヒー豆何買えばいいの？豆の買い方のヒント！
私はコーヒー豆を買ったことがありません。コーヒー豆を取り扱っている会社に所属していながらお恥ずかしい限りでございます。コーヒーを飲む習慣がなく、（何度も言ってしまっていますが…）カフェインがあまり得意な体質(?)ではないというのもあります。最近では、そこまで感じないとは思いつつ…ですが、コーヒー豆を買うのは相当憧れがありまして。やっぱこう、茶色い紙袋みたいなところに、コーヒー豆の袋みたいなの入れて…
#10 【夜珈琲のススメ】カフェインが多いのは浅煎り？深煎り？
毎回毎回知らなかったことを知れて驚きの連続です。カフェインが苦手な人って結構いるんでしょうか？？私の周りにはあんまりいないような印象です。少し前まではうっすらずーっと体調が悪かったので、それもあってカフェインの効果がガツン！と来ていたような気がします。コーヒーを飲むと目がバキンバキンになり、頭がバキンバキンになり、車酔いしてるような感じになる。。。このポッドキャストを始めた当時も、うっすらこの調子…
#9 【永久保存版】ドリップバッグで最大限おいしく淹れる方法！
ほんっとに味違いすぎて感動しておっきい声出ました。びっくりさせたらごめんなさい。この収録以降、この淹れ方を真似して淹れてます。でも、飲み比べるものがないので、「違いに対する感動」より「絶対的」な感想になっているんですよね。「他と比べておいしい！」ではなく、「これは果たしておいしいのか」と考えることになるという…。伝わってますかね…。だから、いつもより一層ゆっくりと深く飲んでいる気がします。まだまだ…
#8 ナポレオンはコーヒーを飲んで苦痛を感じた？！
300年前に同じようにコーヒーを飲んでたって考えると、なんだか頭がこんがらがってきませんか？？そういえばちょっと前に博物館で国宝展をやっていたので観に行ったんですが、数百年前の仏像だったり紙が展示されていて「？！？！？？！？？！？！？」ってなりました。だって、「紙一枚、どうやって残ったの今まで。クリアファイル？」って。んで、最後には縄文土器があったりして。「は？！？！？？！？！」なんて思って怖くな…
#7 STRANGER THINGSコラボの“ マキネッタ ”…？？？
STRANGER THINGS（ストレンジャーシングス）のマキネッタを買いました。…でも、マキネッタってなに？？？年末の過ごし方を話しながら、コーヒーについておしゃべりしています！☕今回話したのは？STRANGER…
#6 「お客さんに」「家族に」「自分に」…淹れ方の違いとは？！
☕番組概要『23時のコーヒーブレイク』この番組は、忙しい1日の終わり、コーヒーを片手に、ゆるっとおしゃべりを楽しむ、コーヒーがテーマのポッドキャスト。中崎町でカフェを経営している仁と、コーヒーについてあんまり知らない宵のふたりでお送りします！☕今回話したのは？半袖短パンでコーヒー牛乳1リットルを冬に。／韓国の方はアイスアメリカーノが多い／コーヒーはホットやろ！のおっちゃん／提供温度60度前後／年齢…
#5 プロ愛用コーヒー器具大公開！／マグカップは思い出の味？
☕番組概要『23時のコーヒーブレイク』この番組は、忙しい1日の終わり、コーヒーを片手に、ゆるっとおしゃべりを楽しむ、コーヒーがテーマのポッドキャスト。中崎町でカフェを経営している仁と、コーヒーについてあんまり知らない宵のふたりでお送りします！☕今回話したのは？タイムキープ頑張ります／止まらなくなるので止めます／ドリッパーについて／ORIGAMIドリッパー／ちょうどハマるフィルターもあり／アバカフィ…
#4「コーヒーにアツアツ熱湯は厳禁？！」
☕番組概要『23時のコーヒーブレイク』この番組は、忙しい1日の終わり、コーヒーを片手に、ゆるっとおしゃべりを楽しむ、コーヒーがテーマのポッドキャスト。中崎町でカフェを経営している仁と、コーヒーについてあんまり知らない宵のふたりでお送りします！☕今回話したのは？☕Pauhana…
#3「エスプレッソの語源のヒミツは、飲み方にあり？」
☕番組概要『23時のコーヒーブレイク』この番組は、忙しい1日の終わり、コーヒーを片手に、ゆるっとおしゃべりを楽しむ、コーヒーがテーマのポッドキャスト。中崎町でカフェを経営している仁と、コーヒーについてあんまり知らない宵のふたりでお送りします！☕今回話したのは？ブラックコーヒーって？／ブラックは日本だけの言語？／ブラック海外では”？？？”／コーヒーの種類教えて！仁さん！／ラテの方が甘そうじゃない？？…
#2「君はコーヒーフィルターを濡らしているか？」
☕番組概要『23時のコーヒーブレイク』この番組は、忙しい1日の終わり、コーヒーを片手に、ゆるっとおしゃべりを楽しむ、コーヒーがテーマのポッドキャスト。中崎町でカフェを経営している仁と、コーヒーについてあんまり知らない宵のふたりでお送りします！☕今回話したのは？手元は動画もあるよ！／コーヒーラジオらしさ／Edido…
＃1 コーヒー豆は転がっていく！
☕番組概要『23時のコーヒーブレイク』この番組は、忙しい1日の終わり、コーヒーを片手に、ゆるっとおしゃべりを楽しむ、コーヒーがテーマのポッドキャスト。中崎町でカフェを経営している仁と、コーヒーについてあんまり知らない宵のふたりでお送りします！☕今回話したのは？『23時のコーヒーブレイク』始まります！／宵自己紹介／仁自己紹介／そもそもコーヒーとは？／コーヒーって焦がし汁？／コーヒーの実って食べれるの…
Frequently Asked Questions
23時のコーヒーブレイク has published 17 episodes since November 2025, covering topics in Arts, Food.
23時のコーヒーブレイク is currently moderate with new episodes weekly. Average episode length is 21m.
