Episodes 13
Avg. Duration 29m
Activity Dormant
Apple Rating 5.0 (2)
Since Mar 2024
Latest Episode Oct 2025

Publishing Details

Schedule
Weekly
Format
Episodic
Hosting
anchor.fm

About This Podcast

We bespreken alle ins en outs over de horeca. Dit doen we samen met verschillende gasten die bij ons achter de bar komen. We hebben het over; de voor-en nadelen van werken in de horeca, hoe is het om ondernemer te zijn, intimidatie in de horeca en de trends en ontwikkelingen in de horeca. Daarnaast bespreken we elke week een leuke wijn.

Social Media

Explore Statistics

Recent Episodes

S2E6 S2A6: Bruisend het seizoen uit!

Oct 08, 2025 19m

Alweer de laatste aflevering van seizoen 2 en die sluiten wij natuurlijk bruisend af. Een aflevering over hoe mousserende wijn wordt gemaakt en wat je er lekker bij kunt eten. Vergeet niet ons te…

S2E5 S2A5: Ondernemerschap 2.0

Oct 01, 2025 32m

In deze aflevering gaan we in gesprek met Marc Diters mede-eigenaar van cafe de Uilenburg. Wil je zelf ooit een eigen horeca zaak beginnen. Dan zou ik zeker deze aflevering luisteren. Check hier cafe…

S2E4 S2A4: Een kijkje in de keuken

Sep 17, 2025 28m

In deze aflevering nemen we een kijkje in de keuken bij Chefkok Kasper Keuning. Hij is chef bij de Kakelclub in Den Bosch en vertelt ons, hoe een dagelijkse dag eruit ziet. Verder hebben we het over…

S2E3 S2A3: Horeca trends in NL: Uniek of Universeel?

Sep 10, 2025 17m

In aflevering 3 bespreken we de horeca trend in Nederland. Zijn wij nou uniek of universeel. Verder kijken we ook even hoe het vergaat in andere landen en hoe de toekomst er uit gaat zien. De wijn…

S2E2 S2A2: De wereld van oranje wijn!

Sep 03, 2025 13m

In deze aflevering gaat het over de wereld van oranje wijn. De wijn die we in deze aflevering proeven. Is van het wijnhuis Domaine Coste Rousse en wordt Thalia Orange genoemd. Deze oranje wijn is…

S2E1 S2A1: Rosé of Rosado?

Aug 27, 2025 18m

Daar zijn we weer.... Seizoen 2, aflevering 1. In deze aflevering gaan we het hebben over Rosé. Ben jij nou een liefhebber van een mooie lichte Provence Rosé of kies je liever een Spaanse Rosado?

S1E6 S1A6: Trends & Ontwikkelingen

Jul 24, 2024 36m

Weer een nieuwe aflevering van Achter de Bar. In onze laatste aflevering van seizoen 1 gaan we het hebben over de trends en ontwikkelingen binnen de Horeca. Als bron gebruiken we het entreemagazine…

S1E5 S1A5: Wijn & De Etiquette

Jun 12, 2024 1h 1m

Weer een nieuwe aflevering van Achter de Bar. Deze keer hebben we het over wijn. Toch wel een van onze favoriete onderwerpen. We gaan wat verder in op de etiquette; hoe proef je wijn, hoe hou je je…

S1E4 S1A4: Bier (bonusaflevering)

May 08, 2024 21m

Een extra aflevering over bier. Hoe wordt bier gebrouwen, wat vinden wij nou echt lekker en proeven we 3 bieren in plaats van de wijn van de week. De bieren die we proeven zijn. - La trappe EPOS…

S1E3 S1A3: Ondernemerschap

Apr 10, 2024 40m

Hoe is het nou om ondernemer te zijn en wat komt er allemaal bij kijken. In deze aflevering hebben we onze eerst gast 'achter de bar', Sander van Tiel. Hij is de eigenaar van restaurant Faran. Ben je…

S1E1 S1A2: Werken in de horeca

Mar 13, 2024 38m

Wie zijn wij nou en hoe zijn we hier beland? Pro's en con's over werken in de horeca (vooral pro's natuurlijk), een nieuwe wijn van de week en meer gezelligheid. Volg ons!…

S1E1 S1A1: Intro & Wie zijn wij?

Mar 13, 2024 23m

Korte introductie over de podcast, wij als hosts en waar we het dit eerste seizoen allemaal over gaan hebben. Schuif aan en geniet! Follow us!: http://instagram.com/achterdebar Podcast edited by:…

S1 Achter de bar - Soundtrack

Mar 07, 2024 0m Bonus

Onze enige echte 'Achter de bar' soundtrack. Gemaakt door We Hear You. Te volgen op Instagram: @wehearyou.eu

Frequently Asked Questions

How many episodes does Achter de bar have?

Achter de bar has published 13 episodes since March 2024, covering topics in Personal Journals, Society & Culture.

Is Achter de bar still active?

Achter de bar is currently dormant with new episodes weekly. Average episode length is 29m.

Similar Podcasts