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S1E41 41 / A Sorbitos / CDMX / Jorge Martinez
En esta ocasión platicamos con Jorge Martínez fundador de A Sorbitos barra de café.Hablamos desde su experiencia en las competencias nacionales y el cómo inició la idea de A Sorbito desde un…
T2 E4 / Ángela Sara / IMSA / Perú
En esta ocasión platicamos con Ggela originaria de Perú, nos visitó en el estudio de Frank y no saben que tan agradable fue esta plática, esta grabación la hicimos en septiembre del año pasado por…
S1E39 39 / Bor Café / CDMX / Alberto Soto
En esta ocasión platicamos con Alberto Soto co-fundador de Bor Café.Hablamos desde su experiencia como documentalista en la selva la candona hasta como emprendedor de una cafetería.Espero y disfruten…
S1E40 40 / Arta Cerámica / CDMX / Gloria Rubio
En esta ocasión platicamos con Gloria Rubio Co-fundadora de Arta Cerámica Hablamos desde su experiencia como Diseñadora Industrial hasta su emprendimiento junto a su socia y maestra…
S1E38 38 / Café Piloto / CDMX / Héctor Medina
En esta ocasión platicamos con Héctor Medina fundador de café piloto. Hablamos desde su experiencia en la coctelería en Oaxaca hasta como se aventuró abrir café piloto. Espero y disfruten de este…
S1E37 37 / Finca Los Cantiles / Veracruz / Vanessa García
En esta ocasión platicamos con Vanessa García productora de Córdoba, Veracruz. Hablamos sobre su experiencia de hacer procesos experimentales, participar en taza de excelencia y proyectos a futuros…
S1E36 36 / Baristas Bravos / Tijuana / Jetrho Sepúlveda
En esta ocasión nos acompaño Jetrho Sepúlveda, Co-fundador de Baristas Bravos y Das Cortés. Hablamos sobre su experiencia como emprendedor en el mundo del café y el tema del perfeccionismo que tuvo…
S1E35 35 / Ex Hacienda Guadalupe / Veracruz / Erick Medécigo
En esta ocasión nos acompaño Erick Medécigo Tress, el fue voluntario en taza de excelencia 2023 quien tuvo la experiencia de poder participar dentro del certamen y también está a cargo de la Ex…
S1E34 34 / Avellaneda / CDMX / Carlos De La Torre
En esta ocasión nos acompaño Carlos de la Torre, quien es fundador del Café Avellaneda en CDMX, hablamos un rato sobre algunas cafeterías tradicionales en el viejo Distrito federal al cómo toda su…
S1E30 33 / El Café de la Mancha / Guanajuato / Christian Zaid
En esta ocasión nos acompaño Christian Zaid, quien es co fundador del Café de la Mancha en San Miguel de Allende, quien este año cumplen 10 años con el proyecto, nada facil por cierto, en este…
Revista Lo Mejor del Café / Taza de Excelencia México 2023 / Lucero Luna
#cafésespecialesmx #cafédeespecialidadmx #tazadeexcelencia #revistalomejordelcafé #podcast #podcastdecafé Estuvimos nuevamente en Taza de Excelencia México 2023, y nos encontramos por ahí a Lucero…
S1E32 32 / Finca Shishintonil / Chiapas / Maribel Meza
En esta ocasión platicamos con Maribel Meza Productora de café de la zona de Tenejapa, Chiapas. Platicamos de los incios y dificultades que tuvieron al posicionar su cafécito, tuvimos oportunidad de…
S1E31 31 / Finca El Milagro / Veracruz/ Agustín García
En esta ocasión platicamos con Agustín García Productor de café de la zona de Tezonapa, Veracruz CAFÉ DE ESPECIALIDAD…
S1E30 30 / Cumbē / CDMX / Rafael García
En esta ocasión platicamos con Rafa fundador de cumbē, fue una plática súper agradable, nos cuenta el como se vive en Australia y como es la forma de trabajo allá, que gracias a la experiencia y…
S3E6 Taza de Excelencia 2022 / Nicolás Martínez / Tostador / #06
En esta ocasión estaremos subiendo algunos vídeos de lo que se vivió en taza de excelencia 2022 antes de que sea el décimo aniversario de taza en México, en esta ocasión platicamos con Nicolás…
S1E29 29 / Finca Cañada Fría / Veracruz / Daniel Cobilt
En esta ocasió nos acompaña Daniel Cobilt un productor de Veracruz que ha posicionado su café en competencias nacionales de Baristas y tambien su cafécito a tenido presencia en certamenes como taza…
S1E28 28 / Café Perdido / CDMX / Pablo Gómez
En este episodio platicamos con Pablo Gómez fundador de Café Perdido que se encuentra al sur de la CDMX y como dice pablo para llegar necesitas perderte, la verdad no es dificil llegar y deberian de…
S1E27 27 / Fenómeno Café / CDMX / Gabs y Diego
En esta ocasión nos acompañan co fundadores de Fenómeno Café, una cafeteria ubicada en la CDMX y que tambien forman parte del pasasporte mexicano del café de especialidad, nos cuentan un poco sus…
S1E26 26 / Cardinal Casa de Café / CDMX / Shak & Paul
En este regreso de grabaciones iniciamos platicando con Shak y Paul fundadores de Cardinal Casa de Café, respecto a las dificultades de ser emprendedores hasta el llegar a ser el actual campeón de…
S1 The Barista League México / EpisodioEspecial / Ximena Rubio / Café de Especialidad Mx Podcast
En este episodio Ximena Rubio nos da detalles del evento The Barista League, que se llevará acabo por primera vez en CDMX en el mes de diciembre. Prepárense un cafécito chido y disfruten de este…
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