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Azúcar, stevia, refrescos zero, edulcorantes artificiales… pocas cosas generan tanta confusión en nutrición. En este episodio te cuento qué impacto tienen realmente sobre la composición corporal, qué…
Berberina, control de la glucosa y pérdida de peso
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En este episodio reflexiono sobre cómo nos enseñaron a correr detrás de resultados, números y expectativas, pero no a confiar en el proceso. Una invitación a plantear los objetivos con más calma,…
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Insulina y pérdida de grasa: lo que debes saber
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