Cafépraat: de horeca podcast

Cafépraat: de horeca podcast

Met Jaan Dekempeneer

Episodes 51
Avg. Duration 1h 6m
Activity Moderate
Since Feb 2021
Latest Episode Feb 2026

Publishing Details

Schedule
Every 2 Weeks
Format
Episodic
Consistency
35%
Hosting
feeds.buzzsprout.com

About This Podcast

In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de brede hospitality wereld. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.

Podcasting 2.0 Features

funding

Explore Statistics

Recent Episodes

S4E10 #51 Cafépraat over kleine brouwerijen met Thomas Cuelenaere (Brouwerij 9900 & Why.not.digital)

Feb 02, 2026 1h 24m

Send a textIk ben fan van Thomas, de marketeer achter brouwerij 9900. Een brouwerij die niet zelf brouwt, maar zijn bier laat brouwen. Hoe heerlijk is het om te praten met iemand van wie ik al jaren…

S4E9 #50 Cafépraat over horeca in het Zuiden van Frankrijk met Jo De Graeve (Le Guinot: Gites)

Nov 17, 2025 1h 17m

Send a textJo moet voor mij een van de meest belangrijke personen geweest zijn in het kneden van mijn horeca hart. We hebben samen afgezien, gezweet en vooral veel afgelachen in het verleden.…

S4E8 #49 Cafépraat over frituren met Frauke D'Hoossche & Dado Van Peteghem (Frituur Louiss & Scale vs Soul)

Nov 03, 2025 1h 7m

Send a textBon... Is je vaste frietdag nu op donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag... Frietjes maken voor elke Belg deel uit van onze core memories. Er valt veel te bespreken over frituren want…

S4E7 #48 Cafépraat over De Messy Chef met Jelle Beeckman (De Messy Chef)

Oct 20, 2025 1h 5m Transcript

Send a textDe kracht van sociale media valt niet meer te onderschatten en dat zien we ook persoonlijkheden die horeca gebruiken als basis om bereik te creëren. Jelle Beeckman heeft de afgelopen jaren…

S4E6 #47 Cafépraat over kroegtijgers met Ben Mouling (van Kroegtijgers)

Oct 13, 2025 1h 11m

Send a textHet wordt stilaan tijd om eens een punt te maken: onze cafécultuur is in gevaar en we willen daar iets aan doen. Met die leuze gaat Ben Mouling op pad met zijn social media account in de…

S4E5 #46 Cafépraat over Bier!? en de brewery met Maarten Weyn & Lieven Scheire (UA & Nerdland)

Sep 29, 2025 1h 33m

Send a textDit seizoen heb ik al heel wat persoonlijke helden mogen uitnodigen en deze is niet anders. Elk jaar host ik met Maarten Weyn, de brewery stage op het Nerdland festival en dat is zo…

S4E4 #45 Cafépraat over pleinorganisator zijn tijdens de Gentse Feesten met Elio De Bolle (Mardi Gras / True Zeno)

Sep 14, 2025 50m

Send a textDe Gentse Feesten staat er om gekend dat je elke dag wel mensen tegen het lijf loopt, die al in geen eeuwen meer zag maar toch met je meedraagt. Elio De Bolle is voor mij zo een persoon en…

S4E3 #44 Cafépraat over Vertegenwoordigers part 2 met Sean Coene & Toon Vandoorne (Duvel Moortgat & Cristal-Alken-Maes)

Sep 08, 2025 1h 38m

Send a textJe zou denken dat het alleen maar vijandigheid is in de wereld van de vertegenwoordigers, en toch is het omgekeerde ook waar. Zoveel liefde vandaag voor de twee heren die aan tafel…

S4E2 #43 Cafépraat over horeca groepen part 2 met Lieven Dermul (Publika / Lucky Lemon)

Sep 01, 2025 1h 24m

Send a textOnze eerste podcast opname tijdens de Gentse feesten, live vanop het eerste verdiep van Publika (aan de stadshal). Lieven staat voor zijn team bekend als de cafébaas, die geen pinten kan…

S4E1 #42 Cafépraat over pop-up horeca met Asger De Loof (Gazon)

Jul 18, 2025 49m

Send a textGestart als Covid project, ondertussen uitgegroeid tot een van de warmste plekken elke zomer in Gent én Antwerpen. Asger De Loof leidt ondertussen al even het project en de mensen achter…

S3E11 #41 Cafépraat over authentieke Belgische cafés met Regula Ysewijn (Live op Nerdland festival 2023)

Jun 05, 2023 49m

Send a textEen beetje wind in de microfoon en het fijnste publiek vanop Nerdland festival zorgen toch voor een speciale cafépraat aflevering. Regula Ysewijn, onder andere gekend van the bake off…

S3E10 #40 Cafépraat over Zomer 2023 trends met Hannah Van Ongevalle (Tipsy Cake & The Motel)

May 24, 2023 1h 42m

Send a textWist je dat Ibiza niet meer de place to be is? Dit en nog meer controversiële meningen krijg je mee in deze Cafépraat met Hannah Van Ongevalle. Het was alweer even geleden dat we…

S3E9 #39 Cafépraat over vettig eten met William Boeva (Van William Boeva)

Mar 20, 2023 1h 39m

Send a textZo van die avonden waarvan je zegt... Je had er bij moeten zijn. En toch kan je er nog een beetje bij zijn via onze podcast. We hadden het met William Boeva over zijn liefde voor vettig…

S3E8 #38 Cafépraat over Cafépraat Live met William Boeva

Feb 22, 2023 21m

Send a textWij hebben iets te vertellen! We doen binnenkort een cafépraat live met de enige echte William Boeva. Daar moet je ook bij zijn. Deze korte aflevering om jullie te vragen om een ticketje…

S3E7 #37 Cafépraat over Ecologische horeca met Gilles De Backer en Guido Francque (Utopia & Guido)

Feb 15, 2023 1h 15m

Send a textHoe gaan restaurants om met hun omgeving? Hoe kan een café minder negatieve impact hebben op de natuur? Elke ondernemer zet al heel wat stappen op zichzelf, maar hoe kunnen we als als…

S3E6 #36 Cafépraat over Steak friet met Stijn Baert (UGent)

Dec 19, 2022 1h 17m

Send a textHoe kan het toch dat mensen zo een liefde voelen voor iets heel specifiek als biefstuk met friet. Welke saus? Frietjes? Of niet? Waar? Wanneer? Het zijn allemaal vragen waar Stijn Baert,…

S3E5 #35 Cafépraat over Cafépraat met Arno (G-huis)

Nov 28, 2022 41m

Send a textWe moeten het eens hebben over ... Cafépraat. En terwijl we het hebben over Cafépraat, laten we ons ook af en toe gaan over de meest cafégesproken onderwerpen. Vegetariërs, Gert Verhulst,…

S3E4 #34 Cafépraat over en op de Horeca expo (met de vrienden van de podcast)

Nov 24, 2022 1h 34m

Send a textLegendarisch en mythisch zijn de feestjes normaal, maar wat is er nog van aan?Wij kregen alleszins geen uitnodiging voor de avond. We kregen de vrienden van de podcast (terug) aan de…

S3E3 #33 Cafépraat over de Gentse Feesten van Bram Van Braeckevelt (Gentse feestenburgemeester)

Nov 14, 2022 1h 7m

Send a textNa enkele jaren zonder, waren de Gentse Feesten het hoogtepunt van afgelopen zomer. Terug naar normaal, of zeggen we beter: terug naar abnormaal? De Vlasmarkt, vegetarische burgers,…

S3E2 #32 Cafépraat over muziek op café met Andries Beckers (Willy / Welcome to the AA)

Nov 09, 2022 1h 27m

Send a textDe zin en de onzin van de juiste muziek op café. Cafés rond en over specifieke muziek. Sfeermakers en sfeerminders. Wie kan er beter over vertellen dan de master of podcasts en staalhard…

Frequently Asked Questions

How many episodes does Cafépraat: de horeca podcast have?

Cafépraat: de horeca podcast has published 51 episodes since February 2021, covering topics in Leisure.

Is Cafépraat: de horeca podcast still active?

Cafépraat: de horeca podcast is currently moderate with new episodes every 2 weeks. Average episode length is 1h 6m.

Similar Podcasts