Gastgeber von Heute und Morgen

Gastgeber von Heute und Morgen

DEHOGA NRW & Birgit Eschbach

Episodes 13
Avg. Duration 48m
Activity Sporadic
Apple Rating 5.0 (4)
Since Jun 2023
Latest Episode Sep 2025

Publishing Details

Schedule
Monthly
Format
Episodic
Hosting
gastgeber-von-heute-und-morgen.podigee.io

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About This Podcast

Jobs mit Herz finden! In NRW spiel das Gastgewerbe eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft, mit etwa 400.000 Beschäftigten und knapp 7000 Auszubildenden. Die Branche der Gastronomie und Hotellerie bietet vielfältige Möglichkeiten für einen guten Einstieg und Aufstieg, sowohl national als auch international. Gleichzeitig suchen viele Unternehmen dringend nach qualifizierten, teamfähigen und freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Podcast „GASTGEBER VON heute und MORGEN“ stellt die verschiedenen Berufsfelder und Ausbildungen vor, angefangen von Hotelfach über die Küche bis hin zur Systemgastronomie, und gewährt spannende Einblicke hinter die Kulissen. Dies kann definitiv die Lust auf Jobs mit Herz wecken. Gastgeber von morgen: https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der Branchenverband https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und Fragen an Dehoga NRW können jederzeit per E-Mail geschickt werden: [email protected] Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast wird produziert von www.studiovenezia.de

Podcasting 2.0 Features

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#13: Gut durch die Prüfungen, raus zu den Gästen – 7 Ausbildungsberufe mit Zukunft

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Zum Staffelfinale von „Gastgeber von Heute und Morgen“ schließen sich gleich mehrere Kreise. Denn die Kreativität und Flexibilität, die so typisch ist für die Branche der Gastronomie und Hotellerie,…

#12: Lebenslanges Lernen – in der Branche der Fort- und Weiterbildungen

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#11: Duales Studium im Hotelmanagement – Doppelt lernen, sehr viel erleben!

Aug 22, 2025 49m Transcript

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#10 Berufsschule – Moderner Lernort zwischen Theorie und Praxis

Jun 27, 2025 41m

Dieses Mal geht es mit „Gastgeber heute und morgen“ in die Berufsschule. Aber keine Sorge, der Teil der Ausbildung in der Berufsschule ist weniger langweilig als vielleicht befürchtet. Im Unterricht…

#9: Fachpraktiker Küche – Starkes Teamwork dank Inklusion

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Das ist eine besondere Podcastfolge: Denn 1. sind abwechselnd drei tolle Gäste im Studio und 2. ist mit Lucas Löffelmann ein junger Mann dabei, der mit geistigen Einschränkungen seinen Weg der…

#8 Fachkraft Küche – Viel Praxis und bestes Teamwork

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Neue Episode – neuer Ausbildungsberuf. Herzlich willkommen im neuen Podcastjahr mit einem sehr interessanten Küchentalk aus der Berufsschule: Jonas Rabe berichtet mit viel Freude und Leidenschaft von…

#7 Kaufmann/-frau für Hotelmanagement: am Steuer des Hauses

Dec 17, 2024 43m

„Aus Raider wird Twix, sonst ändert sich nix!“ – Dieser bekannte Werbeslogan zur Umbenennung eines Schokoriegels trifft auf die Reform der Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie…

#6 Fachkraft für Gastronomie: perfekte Startoption mit Perspektiven

Aug 23, 2024 50m

Seit 2022 bieten Restaurants und Hotels die neue Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie an – die ideale Ausbildung für Einsteiger in der Branche. Nach zwei Jahren haben Auszubildende wie Navend…

#5 Fachmann/-frau für Systemgastronomie: Struktur, Chancen, „Family“

Jun 13, 2024 48m

In dieser Folge erfährst du alles über die Ausbildung in der Systemgastronomie. Die Ausbilderin Jennifer Farshizadeh stellt ihr Unternehmen "Five Guys" https://fiveguys.de/ vor, das für seine…

#4 Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie: die gut organisierten Gastgeber

Oct 19, 2023 53m

Die Zeiten ändern sich, viele Berufsbilder und Anforderungen wandeln sich ebenfalls. Der Ausbildungsberuf im Restaurantfach wurde daher in der Ausbildungsreform durch den immer wichtiger werdenden…

#3 Ausbildung Koch/Köchin: die kreativen Handwerker

Sep 08, 2023 44m

Koch/Köchin ist einer der kreativsten Berufe der Branche und zugleich ein Handwerk, wie Sascha Dalig berichtet. Der Branchenexperte hat an den aktuellen Reformen der Ausbildungsberufe mitgearbeitet.…

#2 Hotelfachfrau – Hotelfachmann: begeisterte Azubis berichten

Jul 27, 2023 47m

Hotelfach ist ein klassischer und dabei auch sehr moderner Ausbildungsberuf, den man an vielen verschiedenen Standorten lernen kann. Üblicherweise dauert die Ausbildung drei Jahre. Studiogast…

#1 Traumberuf mit besten Einstiegschancen

Jun 20, 2023 40m

Ruth Winterwerp-van den Elzen ist Gastgeberin aus Leidenschaft. Als Direktorin des Hotels Collegium Leoninum in der Bonner Innenstadt managt sie ein ganz besonderes Haus: ein 4-Sterne-Hotel mit…

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How many episodes does Gastgeber von Heute und Morgen have?

Gastgeber von Heute und Morgen has published 13 episodes since June 2023, covering topics in Business, Careers.

Is Gastgeber von Heute und Morgen still active?

Gastgeber von Heute und Morgen is currently sporadic with new episodes monthly. Average episode length is 48m.

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