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S1E1 Business food en Alsace : immersion chez Casa Lorca, food truck événementiel à Strasbourg
Pourquoi j’ai lancé ce podcast: Le bruit de la cuisson, l’ambiance du terrain, les échanges spontanés… Ça faisait longtemps que cette idée me trottait dans la tête.Et en 2026, je me suis promis de…
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