Koku

Koku bonus!

Kokudan gelen ve kokuya giden şeylerin tartışıldığı program Koku için Vedat Ozan, 22. Radyo Şenliği'ne özel olarak bonus bir bölüme imza attı. “Haysiyetli işler yapmak lazım” şiârıyla 30 yıl önce…

"Koku programı" ile ilgili ıvır zıvır bir söyleşi

Koku'nun bu son yayınında Pınar İlkiz, Vedat Ozan'la bu kez koku değil de "Koku programı" ile ilgili ıvır zıvır bir söyleşi yaptı. Kısacası, megalomani zirvede!

Marks, Engels, Lenin, Stalin ve Mao

Beşin Çin kültüründeki önemi: "Beş Element Teorisi" ve doğal denge. Çin Beşlisi: Rezene, karanfil, yıldız anason, sinameki ve Szechuan biberi. Yıl 2009. Domuz grubu ve Tamiflu talebi, yıldız anason…

Ozon

Duyular, algılar ve koku

Babydoll'un atası: Négligé

Jean-Jacques Rousseau, Jean-Louis Fargeon'u nasıl etkiledi?; Fargeon'un çocukluğunda en sevdiği masal hangisiydi?; "Eldivenciler ve Parfümcüler Loncası"na yedi yıl beklemeden kimler girebilir? 1 Mart…

XVI. Louis ve Marie Antoinette'in zifaf gecesinde ne oldu (veya ne olmadı)?

Avusturyalı Maria Antonia Josephina Johanna, Fransız Sarayı'na gelin gidiyor. Fimozis (phimosis) nedir ve neden sünnetsiz erkeklerde rastlanır?; "l'Autrichienne" ne demek? Farklı söylense ne demek…

Eau de toilette ile parfümün farkı sadece konsantre oranı mıdır?

İlk kadın kol saati: Antoni Patek ve Adrien Phillipe. Louis Cartier ve Santos-Dumond: Erkekler de kol saati takmaya başlıyor. Meşhur çakmak modeli Les Must de Cartier ve marka için önemi. Cartier'in…

1640 yılında İstanbul'da parfüm fiyatları

Es'ar defteri nedir? Makron Evalos'tan Mısır Çarşısı'na. Mısır Çarşısı'nda mısır mı satılır? Tüketici mahkemeleri Mısır Çarşısı'nda. İmam Nesai, İsret'un Nise ve "ittar". 1667 İstanbulu'ndan ilginç…

Hypersomia" nedir, peki ya "hyposmia"?

Aşırı koku duyarlılığı bazı meslekler için bir gerek midir? Georges Auguste Escoffier : "Brigade de Cuisine" ve "Chef de Cuisine". Chicago'nun en ünlü on şefinin tat ve koku algısı test sonuçları.…

Marka ne işe yarar?: Ürün mü satın alırız, marka mı?

İlk moda markası ve Paris'te bir İngiliz: Charles Frederick Worth. Worth'un markasına ait ürünler, neden Hermitage müzesinde? Moda markaları esas parayı nereden kazanırlar? Oscar törenlerinde giyilen…

Kokuyu işleyen edebi eserler neden hep o ortama yabancı gözlemcilerce yazılır?

Tryyg Engen kimdir?; Bir hastalık olarak "nostalji". Yeryüzünde kaç koku bileşimi var, kaçından hoşlanıyoruz? Bebekler neden b.klarında boncuk ararken rahatsız olmazlar? Nesneleri göremeyebiliriz,…

Levisite, hardal gazı ve Zyklon-B'nin koku profilleri

"Stellvertreter des Fuehrers" Nazizm'i nasıl tanımlamıştı? "Saf ırk" rüyaları ve "sterilizasyon" ilk nerede başladı? Almanya? Hadi oradan! Naziler uzaydan mı geldi? Yoksa acaba etnik bir azınlık…

Hera, Athena, Afrodit: Hangisi daha güzel?

Afrodit'in babası kim? Afrodit'ten Paris'e: Tanrılar katından ölümlüler katına inen afrodizyaklar. Bazı kokulara yönelik bilinçaltı erotik tepkilerimiz. Sebase ve apokrin bezeleri ne zaman faaliyete…

Portakal

"Mevsimi dışında portakal suyu içmek istiyorum": Gel bakalım şöyle o zaman. "Yüzde 100 portakal suyundan üretilmiş", taze midir ve ne kadar doğaldır? İyi de "doğal" ne demektir? Aynı markanın…

Roma İmparatorluğu'nun yıllık koku hammaddesi ithalatı kaç işçi yevmiyesine eşdeğerdi?

Eşek sütüyle banyo yapmak her kula nasip olur mu? Roma İmparatorluğu'nun "parfüm başkenti" neresiydi? Jackal the Pimp (Pezo Çakal) kızlarını nasıl pazarlıyordu? Romalı erkeklerin saç takıntıları ve…

Kleopatra'nın kozmetik atölyesi

Tarsus Limanı'ndaki büyük baştan çıkarma gösterisi: Cleo, Marcus Antonius'u karşılıyor. Remus ve Romulus; S.P.Q.R (Senatus Populusque Romanus); Roma sokakları (insulae) neden dışkı kokuyordu?;…

The Village filmi kimleri model almıştı?

Hutterit'ler kimlerdir? Nerede ve nasıl yaşarlar?; Vücut kokusu > bağışıklık sistemi > türün devamı. Genotype ve phenotype. Eş seçimi deneylerine neden doğum kontrol hapı kullanan kadınlar…

Beş tat duyusuna birden hitap eden gıda katkısı hangisidir?

Koe-Chiap > Kei-Chap > Catsup > Katchup > Ketçap. İmparator Wu-Ti ve fermante edilmiş balık bağırsağının kokusu. Ketçap ve mayonez konulmamış hamburger yamayı hiç denediniz mi? Domates…

İran İslam Devrimi'nin Chanel No. 19 ile ne ilgisi olabilir?

Abwehr'in "F-7124" kod numaralı ajanı kimdi?; Gabriel Bonheur Chanel ve yaşarken çıkardığı son parfüm: Chanel No. 19. Galbanum (Kasni) ve Iris (Susen); Savas sonrası Fransa'da "Collaboratrice…