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Recent Episodes
S2E51 #51 KANGAROO DE HAUTE GAMME - M LA SOMMELLERIE
Les bulles AustraliennesActu : Dégustation piémontaise, La Cantina à Listrac et merci SarahFAQ : Bonjour ! Petite question, le film alimentaire autour des bouteilles est exclusivement pour les…
S2E50 #50 SYLVOZ & CIGLIONE - M LA SOMMELLERIE
Découvrons le ProseccoActu : Repas Catena, Soirée Listrac Médoc, Visite Puisseguin Saint Emilion, Matrice de révision pour les vins fortifiés, Matrice de révision pour s'entraîner aux effervescents,…
S2E49 #49 RIEN N'EST RÉEL - M LA SOMMELLERIE
5 histoires vraies sur le vin, le mensonge… et notre besoin d’y croire.🔍Pour que j'analyse votre cave gratuitement 🤝Pour me soutenir et plus de…
S2E48 #48 LE DUEL DES BENEFÍCIOS - M LA SOMMELLERIE
C’est l’heure du duel dans la Vallée du Douro ! Actu : Episode HS7, Vidéo Blind Tasting Domination, primeurs 2025, l’audience du GFV. FAQ : A quoi ça sert le collage au blanc d’œuf ? 🔍Pour…
S2E47 #47 AGENT SPÉCIAL SPARKLING - M LA SOMMELLERIE
La base des vins effervescents 🥂Actu : Mon passage en Auvergne avec la tombola de la lose & dégustation DO Bierzo et ToroFAQ : Où achetez-vous des vins du Piémont en France ? Je suis actuellement…
S2E46 #46 LIBERTÉ & ESCLAVAGE X FLAVIE & MAXENCE
Reprise d’un domaine viticole familial : liberté ou esclavage ?Découvrez le domaine et leur insta 🔍Pour que j'analyse votre cave gratuitement 🤝Pour me soutenir et plus de…
S2E45 #45 EMMÈNE MOI EN MODÈNE - M LA SOMMELLERIE
Pourquoi on pense que c’est un vin de clochard ? Actu : Soirée avant primeur avec un PNJ et j’analyse votre cave. FAQ : Est-ce qu’un vin peut être trop vieux pour être bu ? Tu bois encore “pour le…
S2E44 #44 TU T'ES FAIT BIAISER - M LA SOMMELLERIE
Ces dégustations n’auront plus de secrets pour vous ! Actu : Vacances et entraînement, vidéo Academic Writing FAQ : Est ce que les tanins d’un vin rouge sont forcément plus astringents quand le vin…
S2E43 #43 CHAMPAGNE & ESCLAVES - M LA SOMMELLERIE
Comment la Champagne en est arrivée là ? Actu : Dégustation SI, recette bisque de gambas. FAQ : Est ce que tu participes à la dégustation des primeurs cette année ? Pour l’apogé d’un vin tu as dis…
S2E42 #42 LES CIGALES FORTIFIÉES - M LA SOMMELLERIE
Pourquoi les cigales boivent du vin doux naturel ? Actu : Vidéo protocole de performance aux examens, module Fortified wines D5, MAJ WSET 3 ENG avec vidéo. FAQ : Est-ce que ça sert à quelque chose de…
S2E41 #41 HÉRITIER OU DÉPOSITAIRE X ETIENNE CARTEYRON
Carrière, reconversion, famille, crise viticole, héritage… On parle de tout ça avec Etienne du Château Penin. 🔍Pour que j'analyse votre cave gratuitement 🤝Pour me soutenir et plus de…
S2E40 #40 GROS CALIBRE - M LA SOMMELLERIE
Est-ce que t’es plutôt gros calibre ou petit format ? Actu : HS6 - 40 Millions, Recettes et accords #2, Wine Sparkling. FAQ : Les vins rouges peuvent-ils se boire frais ? Peut-on séparer totalement…
S2E39 #39 DISTRIBUE LA CAME - M LA SOMMELLERIE
Qui distribue cette pure came ?Actu : Dégustation privée merci, dégustation UDSF Listrac, Kit WSET 2 FR et Kit WSET 2 ENG disponibles. Offre de coaching avec un nouveau questionnaire. FAQ : Est ce…
S2E38 #38 DE LA PLUIE ET DES CHAMPIGNONS - M LA SOMMELLERIE
Galice & Albariño Actu : Nils, vidéo gratuite D2 Patreon et analyse de la dégustation de Philippe Etchebest dans Legend. FAQ : J’ai vu ton réel où tu carafe une bouteille à la bougie, pourquoi tu…
S2E37 #37 LE TOAST DE L’INDEPENDANCE - M LA SOMMELLERIE
Ils ont toasté à l’indépendance des USA avec ce vin. Actu : Episode HS5, podcast enregistré avec Etienne et date de sortie du Kit WSET2. FAQ : Est ce que tu seras à Wine Paris cette année ? Peux-tu…
S2E36 #36 ACTEUR OU PNJ ? - M LA SOMMELLERIE
Quels sont les types de business engagés dans l'industrie du vin ? Actu : Vidéo avec Alexis Roche, recettes avec accords sur Patreon, publication sur le Vin Jaune, épisode SP4 CONFLAGRATION, document…
S2E35 #35 SCAM FONCIER VITICOLE - M LA SOMMELLERIE
GFV : Comment ça fonctionne et qu'est ce que ça rapporte ? Actu : Document sur les noms des cépages Patreon, épisode SP la semaine prochaine FAQ : Pourquoi il faut injecter de l’air dans un bouteille…
S2E34 #34 SALADE CANADIENNE - M LA SOMMELLERIE
Ça donne quoi les vins du Canada ? Actu : Mon voyage au canada, kit WSET 3 ENG et MAJ, Vidéo sur les flemmards de la raclette de noël et la pression de la salade, épisode HS sur les grappes Michelin.…
S2E33 #33 EXPEDITION EN CUISINE X ALEXIS ROCHE
Ca va devenir vrai pour quelques instants ! Carrière, reconversion, oseille, flemme, pâte carbo, tradition, créativité, compétence et ancienneté. L'Instagram d'Alexis et sa chaîne Youtube 🔍Pour…
S2E32 #32 LA BULLE DES MONTAGNES - M LA SOMMELLERIE
Qu'est ce que le Trentodoc ? Actu : Jury FT, Bordeaux Tasting et épisode avec Alexis Roche. FAQ : Plein de questions spéciales Noël.🔍Pour que j'analyse votre cave gratuitement🤝Pour me…
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M LA SOMMELLERIE has published 52 episodes since April 2025, covering topics in Society & Culture.
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