Madre terra

Frutta e verdura alla prova costume

Con l'estate diventa più facile e piacevole rispettare la prescrizione delle cinque porzioni di frutta e verdura al giorno raccomandate dall'Organizzazione mondiale della sanità e l'ortofrutta…

Fattore agritech per la sostenibilità

Tecniche di evoluzione assistita, ma anche biosoluzioni e prodotti innovativi che aiutano la produttività agricola preservando biodiversità e salute del suolo. Così la bioeconomia circolare, un…

L'ABC dell'orto in casa

Coltivare un piccolo orto in casa è una passione sempre più diffusa, oltre la metà degli italiani si cimenta con il proprio angolo di agricoltura in città. Un hobby che abbatte lo stress e rende…

Puntata del 17/05/2026

Agricoltura condivisa tra like e hype

Il fenomeno degli agrinfluencer è in crescita soprattutto tra i circa 50mila giovani agricoltori attivi in Italia, che con linguaggi e registri diversi portano la vita rurale e le sue sfide su…

Caro fertilizzanti dall'industria al piatto

Il blocco dello stretto di Hormuz è l ultima di una serie di crisi nel settore dei fertilizzanti, già messo a dura prova dal Covid e dalla guerra in Ucraina che hanno creato un continuo incremento…

Il rilancio del vino tra low alcol e nuovi mercati

Mezza Italia consuma vino ma in gran parte si tratta di un uso saltuario e orientato alla qualità. L'attenzione crescente verso gli aspetti salutistici della dieta e le esigenze di una corretta…

Polizze anti-caos e gestione digitale contro le policrisi

Oggi in Italia è protetto da polizze solo il 20% del valore della produzione agricola, un dato che in un contesto di policrisi ormai cronica - tra clima e geopolitica - andrebbe migliorato…

Puntata del 12/04/2026

Turismo Dop, il territorio si veste a festa

Il turismo delle Dop piace sempre di più a italiani e stranieri e con circa 300 eventi tra feste, degustazioni e sport la crescita è stata del 26 per cento nel 2025. Veneto, Toscana, Emilia-Romagna,…

Boschi alla svolta dell'eco-gestione

Un terzo dell'Italia è coperto da boschi e due terzi sono di proprietà privata. Ma che si fa con un bosco? Finora la risposta è stata "quasi nulla". Anche perché solo il 20% è condotto attraverso…

Acquacoltura sostenibile da triplicare

La pesca di cattura è sempre più limitata per salvaguardare gli stock mondiali già sovra-sfruttati e la domanda di prodotti ittici, che in Italia è molto alta, è soddisfatta sempre più…

Agricoltura e guerra, a rischio le imprese energivore

Olio di palma e girasole, zucchero, latte, cacao e cereali, frutta secca e pistacchi. Sono alcune delle materie prime agricole - alcune più energivore o legate alla produzione di biocarburanti -…

Food e cosmesi, le chance dei fiori made in Italy

Rose, garofani, anemoni, ranuncoli e ortensie sono i più venduti ma quello dei fiori - con 45mila ettari e una produzione che vale 3,25 miliardi - è un mercato in crescita e in evoluzione. Con nuove…

Un'agenda per il made in Italy

Si scatena in Italia un evento estremo su 4 tra quelli rilevati in Europa e negli ultimi quattro anni secondo stime Coldiretti i cambiamenti climatici hanno causato 20 miliardi di danni…

Le Olimpiadi da gustare

Dai Giochi olimpici e paralimpici invernali di Milano Cortina riparte anche il futuro del made in Italy agroalimentare. Con la Regione Veneto a fare da capofila. In questa puntata capiremo qual è il…

Rinnovabili agricole al test sostenibilità

Nel 2030 circa il 9% dell'energia elettrica da rinnovabili potrebbe arrivare dall'agricoltura con una crescita che secondo stime di Confagricoltura potrebbe raggiungere il 20 per cento. Si tratta…

Olio extravergine tra rilancio e passaggio in India

In attesa del Piano olivicolo nazionale e del promesso rilancio di produttività e competitività, l'oliveto italiano rischia di continuare a rimpicciolirsi per scarsa redditività, nonostante il nostro…

Prevenzione, veterinari prime sentinelle della salute

La nostra salute parte dalle stalle, dalla gestione degli allevamenti, dal benessere animale, dai farmaci veterinari utilizzati. E oggi nella prima Giornata nazionale dedicata alla Prevenzione…

Mercosur, lo spacca-filiera

L'accordo Mercosur che progressivamente eliminerà i dazi sugli scambi commerciali tra Ue e quattro Paesi dell'America latina - Argentina, Brasile Paraguay e Uruguay - è stato firmato dalla presidente…