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Messerkunde
Heute sprechen wir mal über Küchenwerkzeuge, statt über Lebensmittel: Ein Hoch aufs Messer!
Gewürzsalz
Unser Foodscout ist gar kein Fan von Gewürzsalzen. Was ihn daran stört, und wie er sein Salz viel lieber mag, verrät er hier.
Spargel in der Folie
Spargel muss nicht unbedingt ins Wasser - unser Foodscout liebt ihn aus dem Ofen. Wie er ihn zubereitet, verraten wir hier.
Frühkartoffeln
Was macht Frühkartoffeln so speziell? Eine kleine Lebensmittelkunde mit unserem Foodscout Richi Kägi.
Spargelcheck
Es ist Spargelzeit! Wie man die frischesten erkennt, zeigt Ihnen unser Foodscout.
Oel aromatisieren
Wir aromatisieren unser eigenes Kräuteröl! Wie das geht, zeigt unser Food Influencer Richi Kägi.
Morcheln
Jetzt ist Zeit für frische Morcheln! Die Pilze haben nichts mit ihren getrockneten Versionen zu tun und bringen unseren Foodscout ins Schwärmen.
Kräutersalat
Ein Salat nur aus frischen Kräutern, haben Sie schon mal probiert? Eine absolute Emfpehlung unseres Foodscouts.
Ab auf den Markt!
Warum Marktgemüse so viel besser ist als im Supermarkt, erklärt unser Foodscout.
Pink Rhabarber
Pink Rhabarber - der Geheimtipp der Saison von unserem Foodscout!
Bärlauch
Es ist Bärlauch Saison - und das Kraut kann so viel mehr als Pesto, meint unser Foodscout Richi.
Das Jüngste Gericht
Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern
Ayurveda
Wie wirkt sich eine Ayurveda Kur auf den Körper aus? Unser Foodscout hat es selbst erfahren und berichtet.
Frühlingstomaten
Warum, bzw. welche Tomaten besonders gut jetzt im Frühling schmecken, verrät unser Foodscout Richi Kägi.
Dattel Kaffee
Eine gesunde Alternative zu koffeinhaltigem Kaffee: Dattel Kaffee!
Kartoffel Spezial zu Fondue
Immer nur Brot fürs Fondue? Nicht doch! Mit diesem Kartoffel-Rezept punkten Sie beim Käsefondue garantiert!
Kohlgeschichten
Früher haben wir ihn als Kinder gehasst: Den Kohl. Heute ist gerade der Spitzkohl Foodtrend Nr. 1!
Food Influencer
Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern
Ramensuppe
Sie sind in, und vor allem bei jungen Leuten sehr beliebt: Ramen Suppen. Was hält unser Foodscout davon?
Wirz
Ein unterschätztes Gemüse: Wirz. Wie unser Foodscout im Handumdrehen einen Gaumenschmaus daraus macht, erfahren Sie hier.
Frequently Asked Questions
Radio 1 – Das Jüngste Gericht has published 274 episodes since February 2021.
Radio 1 – Das Jüngste Gericht is currently highly active with new episodes weekly.
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