Simples Vinho
Fabiana Knolseisen
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Recent Episodes
Descorchados 2026: os vinhos que estão definindo a América do Sul hoje | SV173
Uma degustação rara e historicamente relevante: a masterclass de pré-lançamento do Guia Descorchados 2026, conduzida por Patricio Tapia, reuniu alguns dos nomes mais influentes do vinho sul-americano…
Vega Sicilia by Oz | Ep. 172
Esta é a história da bodega espanhola Vega Sicília conforme contada no livro A HISTÓRIA DO VINHO EM 100 GARRAFAS, de Oz Clarke. Como ele explica no prefácio, o livro conta a trajetória do vinho…
Você já conhece os vinhos. Agora vai conhecer as histórias | Ep. 171
Os vinhos da Catena Zapata contam uma história – mas não é a que você imagina. Por trás dos rótulos, há uma família, uma imigração e nomes que atravessam gerações. Neste episódio, a gente organiza…
Ànima Negra – no meio do mar, tinha um vinhedo | Ep. 170
Mallorca costuma aparecer como destino de férias. No meio do mar – cercada por praias de areia branquinha, especulação e baladas – ainda existem vinhedos antigos que não nasceram para agradar mercado…
SV#169 – Encontro Mistral 2025
Dicas com Otavio Lilla para Aproveitar ao Máximo o Encontro Mistral 2025 Se você é apaixonado por vinho, com certeza já ouviu falar do Encontro Mistral — um dos eventos mais importantes do universo…
SV#168: Vinhos da Georgia – uma velha novidade
Os mais antigos artefatos para produção de vinho foram encontrados aqui. A própria palavra "vinho" - ghvino, em georgiano (ღვინო) - pode ter se originado aqui Um país que tem uma palavra específica…
SV#167: Dopff au Moulin – 450 anos
Um produtor na Alsácia que em 2024 celebra 450 anos de tradição. Aos pés do Grand Cru Schoenenbourg na charmosa cidade de Riquewihr estão os Dopff – da Dopff au Moulin. Conheça seus vinhos e as…
SV#166: Sicilia: entre vinhos e vulcões
Cercada pelo mar mediterrâneo, tradições e história por todos os lados - a Sicília é a também uma das mais excitantes novidades do mundo dos vinhos. Dona da maior área de vinhedos da Itália e 4a…
SV#165: Papo com Ale Vigil – Adrianna
O vinhedo Adrianna pode ser considerado a "cerejinha do bolo" dentre os vinhedos da Bodega Catena Zapata. Em seu livro Ouro nos Vinhedos, Laura Catena o chama "o Grand Cru da América do Sul". Pude…
SV#164: Prowein 2024
Prowein, em Dusseldorf na Alemanha, é “só” a maior feira de vinhos do mundo. Conhecer a feira era um sonho antigo meu e. em 2024, realizei! Bóra então dar uma espiadinha na feira e conferir:…
SV#163: Oda al Vino – enoturismo na tríplice fronteira
Nos dias 06 e 07 de setembro de 2024 acontece a 8a edição do Oda al Vino - maior evento de vinhos da região trinacional. É uma oportunidade de aproveitar o feriado para conhecer essa Maravilha da…
SV#162: A Criolla tá na moda
Uvas criollas. Tá todo mundo falando delas e a gente não poderia ficar de fora. No episódio de hoje vamos conferir quem são as uvas criollas e alguns produtores que decidiram explorar esse patrimônio…
SV#161: Jerez – Sherry – Xérès
Finalmente cumprindo essa pendência antiga: episódio sobre Jerez! Jerez é um mundo dentro do mundo do vinho. É um vinho branco com cores variando do amarelo pálido quase transparente ao café profundo…
SV#160: Sob o vêlo de flor
Precisamos falar de Jerez por aqui. Mas antes, precisamos falar sobre o vêlo de flor! Essa peculiar técnica de vinificação - marca registrada de Jerez e do Jura - confere qualidades características…
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Simples Vinho has published 10 episodes since April 2024, covering topics in Education, Hobbies.
Simples Vinho is currently highly active with new episodes monthly. Average episode length is 32m.
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