Transformationscoaches für das Gastgewerbe NRW
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Folge 16 - Gastgewerbe im Wandel – Zukunft anpacken. Chancen nutzen.
Die Anforderungen an das Gastgewerbe wandeln sich stetig – neue Bedürfnisse von Gästen, veränderte Märkte und innovative Projekte treffen auf etablierte Strukturen. Doch wie können Betriebe diesen…
Folge 15 - Nachhaltigkeit in Eventlocations
In dieser Podcastfolge spricht Transformationscoach für Nachhaltigkeit Pia Weselowski mit Willi Joe Schaugg, Geschäftsführer der Luise-Albertz-Halle in Oberhausen, über seinen Weg zur Nachhaltigkeit.…
Folge 14 - KI im Gastgewerbe - Innovation oder Trend?
Pia und Robert (Bob) sprechen über die Möglichkeiten, KI im Gastgewerbe einzusetzen.Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung.Die…
Folge 13 - Inklusion und Barrierefreiheit im Gastgewerbe
Gemeinsam hosten Pia Weselowski von den Transformationscoaches und Linn Bach von Tourismus NRW e.V. den Paneltalk zum Thema Inklusion und Barrierefreiheit im Gastgewerbe. Zu Gast sind: Tim Marx,…
Folge 12 - Das waren die Trends 2024
Pia, Rainer und Robert (Bob) sprechen über die Trends 2024 bei Ihren Coachings und geben Tipps für die Zukunft.Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier…
Folge 11 - Unternehmensleitbild und Nachhaltigkeit
Anna-Lena und Robert (Bob) sprechen über Nachhaltigkeit und warum es Sinn macht, ein Unternehmensleitbild zu erstellen.Unser White Paper zum Thema Unternehmensleitbild: DOWNLOADDie besprochenen…
Folge 10 - Impulstag Zukunft & Kostenermittlung im Hotelgewerbe
Anna-Lena und Rainer sprechen über den anstehenden "Impulstag Zukunft" im September, sowie über die Kosten- und Deckungsbeitragsrechnung in der Hotellerie und welche digitalen Hilfsmittel genutzt…
Folge 9 - Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
In dieser Folge sprechen Anna-Lena und Pia über geeignete Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.Alle besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich…
Folge 8 - Neuausrichtung der DEHOGA Coaches - Teil 2
In dieser Folge, dem zweiten Teil zur Neuausrichtung unseres Projektes, stellen wir Euch Anna-Lena, unseren zweiten Neuzugang für den Bereich Nachhaltigkeit bei den Coaches vor. Die besprochenen…
Folge 7 - Neuausrichtung der DEHOGA Coaches - Teil 1
In dieser Folge sprechen Pia (unser Neuzugang für den Bereich Nachhaltigkeit) und Robert über die Neuausrichtung des Projektes in den Bereichen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Die besprochenen…
Folge 6 - Best Practice in der Hotellerie
In dieser Folge sprechen Rainer und Frank (Referent Fachgruppen) mit Patrick Schumm, Inhaber des Hotel Bergheim über die Digitalisierung seines Betriebes, seinen Erfahrungen bei der Nutzung der…
Folge 5 - DEHOGA NRW Digitalmarkt
In dieser Folge sprechen die Coaches Rainer und Robert über die Partner unseres dritten DEHOGA NRW Digitalmarktes am 20. November 2023 in der Stadthalle Hagen. Die besprochenen Inhalte in diesem…
Folge 4 - Aussengastronomie
Unser Lieblingsplatz im Sommer: die Außengastronomie. Für den Gast ist es einfach, sich in ein schönes Café mit Außenterrasse oder in den gemütlichen Biergarten zu setzen, aber was ist aus Sicht der…
Folge 3 - Zahlungsdienstleister
Der bargeldlose Zahlungsverkehr gewinnt immer mehr an Bedeutung. Reisende und Gäste setzen immer mehr voraus, dass in den Hotels und Restaurants mit Kreditkarte oder anderen digitalen Zahlungsmitteln…
Folge 2 - Online-Reservierungssysteme
In dieser Folge sprechen die Coaches Bob und Frank über Onlinereservierungssysteme. Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung.Die…
Folge 1 - Smarte Digitalisierung im Gastgewerbe
Rainer Westerwinter im Gespräch mit Eva Herrmann, Vizepräsidentin des DEHOGA Nordrhein, Leiterin des Dezernates Digitalisierung und Mit-Initiatorin der Digital Coaches.Die besprochenen Inhalte in…
Frequently Asked Questions
Transformationscoaches für das Gastgewerbe NRW has published 16 episodes since March 2023, covering topics in Business, Technology.
Transformationscoaches für das Gastgewerbe NRW is currently moderate with new episodes every 2 months. Average episode length is 13m.
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