Episodes 22
Avg. Duration 7m
Activity Active
Since Dec 2025
Latest Episode May 2026

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Schedule
Weekly
Format
Episodic
Consistency
100%
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www.spreaker.com

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About This Podcast

Codette Surlaseine, al secolo Claire, è una giovane locandiera parigina cresciuta tra l’arte della pasticceria appresa dal padre e la sensibilità poetica ereditata dalla madre. Timida da bambina, trova rifugio tra zucchero, burro e fornelli, costruendo una vita scandita da ordine, disciplina e controllo. Rimasta a Parigi quando i genitori si trasferiscono in Italia, apre e gestisce con determinazione la sua locanda sulla riva destra della Senna, dove eccelle in cucina ma fatica a mostrarsi vulnerabile, mantenendo un carattere spigoloso e riservato.La sua quotidianità cambia grazie all’incontro con Laurent Lécrivain, libraio di strada che vive di poco, ma ricco di umanità e amore per la letteratura. Tra i due nasce un legame fatto di dialoghi serali, cene condivise e confronti profondi: Codette nutre Laurent con i suoi piatti, Laurent nutre Codette con parole, ascolto e semplicità. Lui incarna tutto ciò che a lei manca — spontaneità, umiltà e accettazione dell’imprevisto — mentre lei gli offre stabilità e calore.Quando Laurent è costretto a lasciare Parigi, affida a Codette le chiavi della sua soffitta, dove la giovane scopre un taccuino intitolato Tu n’es pas seul, raccolta di racconti e memorie legate agli incontri sulla Senna e ai piatti cucinati per lui. Quel carnet, dal potere misterioso, diventa il catalizzatore di una trasformazione interiore: attraverso l’assenza e la memoria, Codette inizia un percorso di crescita emotiva, imparando ad affrontare il cambiamento, la solitudine e la possibilità di un nuovo modo di stare al mondo.

Podcasting 2.0 Features

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S1E22 22 - Andiamo a prenderci le stelle!

May 25, 2026 5m Transcript

Mentre l'aereo di Victor allontana Laurent da Parigi, Codette scopre finalmente il magico rifugio dell'amico tra i tetti della città. Lì, cullata dalla notte e dalla nostalgia, trova un dono…

S1E21 21 - Un Saint Pierre arrostito per l’arrivo di monsieur O’Neill.

May 18, 2026 7m Transcript

Con il rombo inaspettato di un sidecar e il fascino di un pilota irlandese venuto da lontano, un nuovo ospite fa il suo ingresso al bistrot. Victor O'Neill porta con sé l'eco delle grandi imprese…

S1E20 20 - On prépare un gâteau ? La Charlotte con vaniglia e cioccolato

May 11, 2026 7m

Tra un piccolo brivido di panico ai fornelli e una corsa improvvisa dal Louvre, Jean riesce a salvare il menù portando a Codette i preziosi savoiardi al cioccolato. Mentre la celebre torta Charlotte…

19 - Alla ricerca del tempo perduto: le “Croque monsieur”

May 04, 2026 8m

Tra il profumo dorato di un autentico croque monsieur e il tintinnio di un calice di Rosé della Provenza, la serata al bistrot scivola dolcemente verso la notte. Sotto un cielo limpido spazzato dal…

S1E18 18 - Un viaggio a Napoli...

Apr 27, 2026 2m

Le porte del bistrot si chiudono per qualche giorno, ma il cuore di Codette è sempre in movimento. In questo breve e speciale episodio, lasciamo per un attimo i cieli di Parigi per metterci in…

S1E17 17 - Ferma gli orologi, ti ho messo in tasca un fiore.

Apr 20, 2026 5m

Il mistero degli orologi trafugati trova la sua soluzione tra i gradini di una Montmartre baciata dal sole. In una corsa col fiato corto verso la gioielleria di Madame Monique, i destini si…

16 - Une ronde autour de nous…

Apr 13, 2026 9m

Mentre le campane di Notre Dame suonano a festa per la Pasqua, il bistrot di Codette si anima di profumi che profumano di casa e di mondi lontani: dalle iconiche crêpes al formaggio al sole di Napoli…

S1E15 15 - Le uova al Beaujolais

Apr 06, 2026 6m

Tra la corsa mattutina di Codette verso la bottega di Jacques e il profumo dei fiori freschi portati da Cloe, si respira l’aria di una Parigi autentica e saporita. Mentre Laurent sogna ad alta voce…

14 - C’è chi perde una perla … E chi la trova!!

Mar 30, 2026 6m

"L'amore trionfa al bistrot di Codette! L'inaspettato ritorno dell'affascinante Madame Monique fa letteralmente volare Jean, scatenando una romantica (e rumorosa) catastrofe in cucina tra pentole e…

13 - una meravigliosa Primavera

Mar 23, 2026 6m

"In questo nuovo episodio, la primavera sboccia a Parigi e Codette invita tutti per una magica cena al tramonto nel suo bistrot lungo la Senna. Tra i fornelli, Antonio impara i segreti della…

12 - Paul e Laurent, l’amicizia è una cosa meravigliosa.

Mar 16, 2026 6m

Sulle note malinconiche di Aznavour, tra il calore di un bistrot e il profumo dorato delle frites appena preparate, due vecchi amici ritrovano il filo di un discorso interrotto anni prima. Sotto il…

11 - Laurent et … Madame Quiche Lorraine

Mar 09, 2026 8m

Parigi si sveglia all'alba con il profumo del burro e la promessa della primavera. 🌸In questa nuova puntata, Codette ci porta indietro nel tempo per svelarci i segreti di Madame Quiche Lorraine, una…

10 - Tra il dire e il fare c’è di mezzo l’Amare

Mar 02, 2026 4m

Tra il clacson dell'apecar di Jacques e Cloe in partenza per le consegne e le note di un valzer, questa puntata ci porta a respirare l'aria frizzante della Bretagna. Codette e Laurent ricordano…

S1E9 09 - La genovese dello stagista napoletano.

Feb 23, 2026 7m

Arriva da Napoli Antonio, lo stagista bohémien, e porta con sé il sole e il profumo della sua genovese. Tra lingue che si intrecciano in cucina e suggestioni partenopee, Codette sogna di trasformare…

08 - Un’armonica tra le frittelle di Carnevale

Feb 16, 2026 6m

Tra sfrigolii di cucina e il Can Can di Saint-Saëns, Codette prepara le frittelle di Carnevale evocando ricordi d’infanzia e un’armonica suonata lentamente sulle scale del ristorante di suo padre.…

S1E7 07 - il fiorista suona solo una volta

Feb 09, 2026 7m

La serata prosegue con l’arrivo inatteso del fiorista, che riempie il locale di colori e presagi di una giornata intensa. Tra preparativi, ricette e profumi di cucina, Codette e Laurent si concedono…

S1E6 06 - Un piatto di finferli aspettando … Godot!

Feb 02, 2026 8m

Nella casa di Codette l’atmosfera è calda e conviviale: tra camino acceso e Champagne, si prepara una cena speciale a base di girolles e Mont d’Or. Entra in scena Jean, il suo sous-chef, alle prese…

S1E5 05 - I Porri chez Jacques.

Jan 26, 2026 8m

Tra i banchi del mercato, profumi di stagione e parole a metà:una torta di porri racconta più di quanto sembri,un formaggio antico scalda i ricordi,e tra baguette croccanti e sguardi rubatinasce un…

S1E4 04 - La crostata della ferrovia.

Jan 19, 2026 6m

La neve cade lenta, le campane suonano lontane e la locanda diventa rifugio.Dalla cucina arriva un profumo di burro e albicocche: è un dolce d’infanzia, fatto di madri poetesse, padri pasticceri e…

S1E3 03 - La mela per la Tarte Tatin

Jan 12, 2026 6m

Laurent arriva con un piccolo dono: un libro, ricambio gentile a un ombrello ricevuto il giorno prima. Codette lo invita a sedersi, a brindare e a condividere una fetta di Tarte Tatin. Tra il profumo…

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