UNE RENCONTRE, UN METIER
Carine CHALLOT
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Le Rideau Rouge : un restaurant à Carcassonne, à la gloire du théâtre
Syndi : " Le rideau rouge c'est 3 lieux en 1 : le restaurant façon bistrot avec une cuisine de saison et des plats incontournables qu'on ne changera jamais. C'est le bar éphémère, au-dessus du…
Le Cheval par Nature : Ferme équestre
Valérie : "Ma ferme équestre c'est à la fois une balade équestre, de l'équithérapie et également une ferme découverte. Ce qui diffère d'un centre équestre classique c'est que je n'achète pas mes…
Franc-Tireur : Distillerie de Normandie
Elodie : "C'est au cours d'un voyage en Martinique que Julien a eu une révélation : après avoir visité toutes les distilleries locale, il est de retour en Normandie et il va tout plaquer, sauf moi...…
Odorem : Les parfums de niche
Nicolas et Benoit : "On rencontre des personnes qui sont à la recherche d'un parfum comme une carapace, une protection du monde extérieur. D'autres sont à la recherche d'une seconde peau, quelque…
L'atelier joaillier : l'amour des pierres
Svetlana & Richard :"notre identité vient surtout des pierres, du choix des pierres et du mélange des pierres : c'est notre signature visuelle et artistique!"Hébergé par Ausha. Visitez…
Le Safran du Cabanon : la magie d'une épice
Sabine et Jean : "Un beau matin vous vous levez et vous voyez toute la safranière violette, c'est magique. Nous allons vous faire découvrir en 4x4 notre univers"Hébergé par Ausha. Visitez…
Guillaume Dortu : Maître Paumier
Guillaume : "La balle peut rebondir sur les murs, ce qui rend les échanges très spectaculaires. C’est un sport qui requiert force, rapidité, finesse, précision, habileté, mais sa principale…
Nelly Lavail : créatrice d'objets décoratifs en béton
Nelly Lavail : "Le fait de travailler le béton m'est venu complètement par hasard. C'est devenu aujourd'hui un métier de passion"Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour…
Romain Marie-Moreau : Chef cuisinier
Romain : " Je dis souvent que je m'efforce de donner du souvenir à l'éphémère ! Si on arrive à se rappeler de ce qu'on a mangé chez moi c'est une victoire. Au restaurant y'a pas de pendule, on prend…
Fanny Bessec : Chausseur depuis 6 générations
Fanny Bessec : " Chez les Bessec, on est chausseur de père en fils/fille depuis 6 générations. Intégrer l'entreprise familiale n'était pas une évidence mais je suis très fière aujourd'hui de pouvoir…
Véronique Barreault : Sophrologue
Véronique : "Je m'appelle Véronique Barreault. Je suis Sophrologue à Toulon et j'ai choisi ce métier parce que je voulais être dans l’accompagnement de la personne, lui apprendre à être mieux avec…
Karly Pastel : Pastelliste
Karly : " Je suis pastelliste, je travaille le pastel qui est du pigment pur avec mes doigts. Je m’inspire des peintres américains des années 50 qui faisaient un zoom sur des détails mais jamais la…
Le Yogascope : Voyager autour du yoga
Léa : "En 2019, j'ai créé Le Yogascope, une agence de voyage spécialisée dans les escapades bien-être. L’idée ? Du yoga accessible pour tous les niveaux (même débutant) et des activités…
Les pots d'Uzès : Potier
Nissan : "Ce qui m'a fait craquer dans le rachat de cette marque CR UZES, c'est tout ce qu'on pouvait fabriquer avec. Au départ il s'agit de poteries de jardin mais on a de nombreuses autres…
Les pépites noires : Trufficulteur
Christophe :" Je suis passionné de champignons et de nature depuis mon enfance et puis j'ai découvert la truffe. Toutes les truffes ont un parfum différent et je suis un des seuls en France à pouvoir…
Horse in the City : Paris à cheval
Baptiste : « Un jour, pour courtiser une demoiselle, je lui ai proposé d’aller déjeuner ensemble. Je l'ai attendu, en bas de son bureau, dans le centre de Boulogne, avec un poney, une calèche et le…
Mathieu Viannay : Chef exécutif
Mathieu Viannay : "La mère Brazier est au 12 rue Royale ; et nulle part ailleurs ! Il s’agit du restaurant historique fondé par Eugénie Brazier, la première femme chef à obtenir 3 étoiles au guide…
Philippe Bel : Chocolatier et MOF
Philippe Bel : "Lorsque j'ai mis ma lettre d'inscription au concours du meilleur ouvrier de France, je n'ai vécu qu'avec ça" Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus…
Béatrice Cols : Sculptrice
Béatrice : "Je suis passionnée par ces sujets d'enfants : des enfants qui jouent en mouvement, leur insouciance.. Je trouve que c'est sans fin. Ils ont une poésie, une fragilité et en même temps une…
Yvon Mouchel : Créateurs de parfums (Divine)
Céline et Yvon Mouchel : "Le fait de découvrir un parfum dont on sait qu'on sera la ou le seul(e) à le porter dans son entourage est une motivation merveilleuse"Hébergé par Ausha. Visitez…
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UNE RENCONTRE, UN METIER has published 25 episodes since September 2025, covering topics in Documentary, Society & Culture.
UNE RENCONTRE, UN METIER is currently sporadic with new episodes every few days. Average episode length is 7m.
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