Van blunders tot succesgeheimen
Myrian Ermes
Publishing Details
Contact & Outreach
About This Podcast
Van blunders tot succesgeheimen is dé inspiratiepodcast over ondernemen in horeca, leisure en hospitality. Ik, Myrian Ermes, ga in gesprek met ondernemers en managers uit de allerleukste branche over blunders en succesgeheimen. Zij delen waardevolle, praktische tips hoe jij de verwachtingen van jouw gasten kunt overtreffen. Heel veel luisterplezier!
Social Media
Explore Statistics
Recent Episodes
S3E77 #77 Bjorn van Dijl, eigenaar van Willaerts Group
Bjorn had een allesbehalve vlekkeloze schooltijd, belandde daarna bij de commando's en leerde in het veld wat discipline en zelfredzaamheid écht betekenen. Die lessen nam hij mee de horeca in; van…
S3E76 #76 Michiel Huisman, founder & CEO van Teds
Michiel koos na zijn studies aan de hotelschool en Nyenrode al direct voor het ondernemerschap en is inmiddels samen met zijn vrouw Sanne trotse eigenaar van Teds. Ontstaan vanuit frustratie bij…
S3E75 #75 Richard Otten, ondernemer en verbinder bij Pleisureworld en Leisure Talk
Richard rolde via een zomerbaan op een Franse camping de recreatiesector in en bouwde een bedrijf op dat vijftien jaar lang animatieteams naar campings in heel Europa detacheerde. Ondertussen startte…
S3E74 #74 Pim Pelser, spreker en trendwatcher
Pim kreeg gastvrijheid met de paplepel ingegoten, kende een allesbehalve vlekkeloze schooltijd en vond via de hotelschool zijn plek in de wereld van strategie, conceptontwikkeling en ondernemerschap.…
S3E73 #73 Pepijn Schmeink, plantbased chef en adviseur
Pepijn heeft ruim dertig jaar ervaring in restaurants en catering en bouwde in die tijd meerdere eigen zaken op.Met restaurants als Eendracht en Dertien en de volledig plantaardige keten Jack Bean…
S3E72 #72 Vincent van Dijk, trendforecaster en oprichter van marketingbureau HBMEO
Vincent studeerde bouwkunde aan de TU Delft, maar ontdekte al snel dat zijn hart niet bij architectuur lag. Samen met vrienden startte hij een creatief bureau, dat zich door lef, timing en…
S3E71 #71 Nicky van Westenbrugge, founder & CEO van Bee Hospitality Group
Niki droomde ooit van een eigen horecazaak in Utrecht en werkte vol enthousiasme aan een businessplan, tot een onverwachte kans in Eindhoven haar plannen volledig omgooide. Samen met haar partner nam…
S3E70 #70 Charles van Goch, Chief Empowering Officer van Hospitality Synergy Group
Charles vertelt hoe hij als hotello en geboren verbinder tientallen initiatieven opzette in de hospitalitywereld, waaronder Mise en Place en HotelloTOP. Zijn eindeloze energie en ondernemersdrang…
S3E69 #69 Dennis Hurkmans, founder van BUS Whisky Distillers
Dennis vertelt hoe hij de boerderij van zijn ouders stap voor stap omvormde tot hospitalitylocatie en later uitbreidde met whiskystokerij BUS Whisky. Met lef en humor bouwde hij een merk dat draait…
S3E68 #68 Gijs Kemmeren, mede-eigenaar Restaurant Vannu
Als kind trok Gijs al de potten en pannen uit de kast en met zijn creativiteit en gedrevenheid vond hij zijn weg naar de plantaardige keuken, met als hoogtepunt de ontwikkeling van de dry-aged rode…
S3E67 #67 Mark Haagen, eigenaar van Buitenplaats Kameryck
Mark neemt je mee in zijn loopbaan in de horeca en zijn ontwikkeling tot ondernemer. Hij deelt openhartig zijn hoogte- en dieptepunten, zoals het verlies van zijn compagnon, een echtscheiding en de…
S3E66 #66 Iris Kranenburg, hoofdredacteur van Entree Magazine
Iris neemt je mee in haar loopbaan, van partyverslaggever tot hoofdredacteur, en deelt haar visie op de veranderende wereld van media en hospitality. Ze vertelt onder andere over trends als de opmars…
S3E65 #65 Robert van Heeswijk, managing director van Carlton Hotel Collection
Met veel enthousiasme neemt Robert je mee in zijn reis van medewerker evenementen, via eigen horecazaken, naar zijn huidige rol als managing director. Onderweg deed hij talloze inzichten op, maar het…
S3E64 #64 Rogier Soetens, managing director van Bakerstreet
Rogier ontwikkelde zich van pizzakoerier tot directeur, een loopbaan vol kleine en grote stappen, allemaal even leerzaam. Met veel enthousiasme vertelt hij hoe hij zijn pad heeft bewandeld, welke…
S3E63 #63 Pebbles van Noorden, mede-eigenaar van Frietboutique en Ijsboutique
Tijdens een tussenjaar op Ibiza ontmoette ze Sammy, niet wetende dat ze jaren later samen zouden ondernemen én onafscheidelijk zouden zijn. Pebbles vertelt open over hun ondernemersreis en de keuzes…
S3E62 #62 Wenda Linthorst, mede-initiatiefnemer van Keukentijgers
Vol enthousiasme vertelt Wenda over het ontstaan, de groei en de verkoop van haar onderzoeksbureau Consumatics, over hoe haar liefde voor de zorg is ontstaan en waarom ze samen met haar partners…
S3E61 #61 Dilo van Commenée, dutch travel specialist in Malawi
Met veel enthousiasme neemt Dilo je mee in zijn ondernemersreis in Afrika. Hoe hij daar samen met Hessel terechtkwam en wat zij inmiddels hebben opgebouwd in Malawi. Van het organiseren van reizen en…
S3E60 #60 Jord Althuizen, founder en owner van Smokey Goodness en Black Smoke BBQ
Met zijn tomeloze energie neemt Jord je mee in zijn ondernemersreis van 15 jarig jochie tot trotse eigenaar van zijn BBQ walhalla. Waar hij de liefde voor het vak ontdekte en hoe hij de Nederlander…
S3E59 #59 Casper Verwiel, mede-eigenaar van Verwiel & Wijngaard
Twee vrienden uit Waalwijk gaan studeren in Rotterdam. Om geld te verdienen gaan ze werken in het magazijn van Ahoy. 4 jaar later ontstond V&W en na ruim 32 jaar is Ahoy nog steeds een van de…
S3E58 #58 Gijsbregt Brouwer, Foodtrendwachter en oprichter van de Buik
Gijsbregt neemt je mee in zijn reis van topsporter naar foodtrendwatcher. En van zijn werk in sport en sponsoring naar de wereld van eten en drinken. Het vertellen van verhalen en het bouwen van…
Frequently Asked Questions
Van blunders tot succesgeheimen has published 77 episodes since April 2021, covering topics in Business, Entrepreneurship.
Van blunders tot succesgeheimen is currently highly active with new episodes monthly. Average episode length is 51m.
Sign up on Grep.FM to access contact details for Van blunders tot succesgeheimen, including email and social media links.
