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Décodez l’émotion que révèle votre peau - Christian Flèche
Notre peau serait-elle le miroir des émotions non exprimées, refoulées, oubliées, d’histoires de famille ou du regard que nous portons sur nous-même ? Christian Flèche, pionnier du décodage…
Le métabolisme oublié Ou comment retrouver sa flexibilité ancestrale - Marion Kaplan
Et si votre fatigue n’était pas “normale” ? Et si ce brouillard mental, ces fringales incontrôlables, ces troubles digestifs ou cette difficulté à perdre du poids étaient les signes d’un métabolisme…
Nerf Vague : la porte du bonheur - Ludovic Leroux
Selon le site Planète santé, le nerf vague représente une paire de nerfs crâniens constituée à 80% de fibres nerveuses sensorielles qui transmettent les informations de nature chimique, mécanique et…
Les pouvoirs de nos mitochondries - Pr Vincent Castronovo
Connaître le fonctionnement des mitochondries, c'est mieux comprendre le fonctionnement de notre organisme et surtout saisir pourquoi il est si important d'avoir en quantité suffisante certains…
Décryptez les étiquettes alimentaires - Ombeline Hoor
Ombeline Hoor se définit comme une consom’actrice sans langue de bois. Naturopathe spécialiste du décryptage, elle dénonce ce que l’on essaie de nous faire avaler sans réfléchir, à travers les…
Peut-on arrêter de vieillir ? - Jean-Marc Lemaître
De Dorian Gray à Peter Pan en passant par Faust, nombreux sont ceux qui rêvent de ne plus vieillir. Au Moyen-âge, on avait inventé la Fontaine de Jouvence, dont quelques petites gorgées avaient le…
À la découverte du bouillon végétal - Corinne Lacoste
Le bouillon végétal est un art à portée de main et à la hauteur de nos papilles, pour sublimer notre cuisine et accompagner notre santé. Que les légumes s’unissent aux herbes aromatiques et aux…
Le potassium, élixir de vie ! - Jean-Marie Defossez
Son symbole chimique, c’est le K. Le potassium, cet élément à l’aspect blanc métallique, serait d’une importance vitale… Et c’est ce que nous rappelle Jean-Marie Defossez, conférencier, auteur et…
Transmission et éducation par l'alimentation - Miske
Et si cuisiner avec ses enfants était le secret d’une parfaite adaptation sociale et culturelle ? Et si, au-delà de la relation, apprendre la diversification alimentaire à son enfant dès les…
Solvant sous tension - Pr David Devos
Plongeons au cœur d’un sujet encore trop méconnu : le N-hexane, un solvant industriel largement utilisé en alimentation, mais dont les effets sur la santé suscitent aujourd’hui de nombreuses…
Le sel, c'est la vie ! - Isabelle Andrivet
Le sel qui sublime nos plats et relève les goûts est aussi doté d’une symbolique très intéressante que ce soit culturellement, symboliquement et métaboliquement. Le sel de la vie ne serait donc pas…
La digestion, essence de votre santé - Julie Coignet
Notre digestion est responsable de 70% des pathologies de l’organisme et du corps. C’est donc une action si importante que nous la négligeons bien souvent, sauf si elle devient la cause d’un syndrome…
Entreprendre : une prise de conscience avant tout ! Sarah Msika
Entreprendre : une prise de conscience avant tout ! Entretien avec Sarah Msika L’alimentation est, plus que jamais, un enjeu de société au bénéfice de notre santé et du respect de notre…
L’alimentation durant la grossesse
L’alimentation durant la grossesse Rencontre avec Margaux Cannoni Si l’alimentation est notre premier médicament, elle est particulièrement importante durant les neufs mois que dure la grossesse…
Marc Vella - La fausse Note
Cette semaine, nous vous emmenons à la découverte de nous-même, car la santé passe aussi par nos émotions et la manière dont nous les gérons. Avec Marion Kaplan, nous avons reçu un artiste…
Sublimez les blessures - Matthieu Jasseron
Au japon l’art du Kintsugi redonne aux objets brisés une nouvelle beauté à l’aide d’une pâte mélangée à de la poudre d’or. Cette technique sublime l’objet cassé et lui donne une nouvelle valeur.…
C’est quoi la santé, Marion ? Marion Kaplan
Entretien avec Marion Kaplan Voici des décennies que Marion Kaplan cherche et répond à toutes les questions sur notre santé et notre alimentation. Dans le cadre du dernier né des éditions 95° : «…
Mincir et le rester avec La Lune - Carole Berger
On a déjà entendu parler de l’impact de la lune sur les marées et nous sommes constitués de 60% d’eau. La lune a donc forcément une action sur notre constitution. Mais savons-nous réellement le…
SACRE PAIN - Jean - Philippe De Tonnac
SACRE PAIN - Jean - Philippe De Tonnac by 95 degrés
Le Bouillon fournisseur de collagène
Rencontre avec Aline Lebrène Baron et Marion Kaplan Le bouillon d’os ou de viandes revient en force dans notre alimentation pour son goût et ses applications en cuisine, mais pas seulement. Le…
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