I’m just here for the food
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Spezialfolge: Food-Jobs der Zukunft mit Hendrik Haase
https://www.instagram.com/we.are.foodlab/ https://www.linkedin.com/company/foodlab-hamburg-gmbh/?viewAsMember=true Hendrik Haase: https://www.linkedin.com/in/hendrikhse/
Produktentwicklung mit Anne-Cathrine Hutz, Infinite Roots
Mit Anne-Cathrine Hutz von infinite roots geht es in den Deep Dive rund um Produktentwicklung. Wie sieht dieser Job aus in einem Startup, wie das der Co-Founderin, wie sieht der Arbeitsalltag in…
Food Ökonomin mit Antje de Vries, foodanjoy
Tausendsassa, Feuerwehr, Foodnomadin, Powerhouse, Köchin, Food Connector, Culinary Culture Chef, Chef de Nautic - Antje de Vries hat viele Rollen und inspiriert jeden Tag auf's Neue. Und genau so ist…
Milchtechnologin mit Melanie Kugelmann, Alpenhain
Zugegeben: Ich musste googeln, als ich diesen Beruf das erste Mal gehört habe. Doch mithilfe der Initiative Milch konnte ich mich mit einer echten Milchtechnologin austauschen und aus erster Hand…
Koch mit Marianus van Hörsten, Restaurant Klinker
In dieser Folge wird es wenig politisch. Kein Wunder, denn ich spreche mit Marianus van Hörsten, Mitbetreiber des Restaurants Klinker in Hamburg. Wir sprechen über seinen außergewöhnlichen Werdegang…
F&B Management mit Christian Pansi, The Fontenay
Christian Pansi ist Food & Beverage Director im 5-Sterne-Haus The Fontenay an der Hamburger Außenalster. Bis hierher hat es allerdings einige Schritte, unter anderem in den besten Häusern…
Content Creation (Corporate) mit Tanja Wagner, Transgourmet
Tanja Wagner ist eigentlich gelernte Köchin und hat Germanistik studiert. Zwei Bereiche, die ihr heute in ihrer Rolle als Content & Creative Managerin zugute kommen. In dieser Folge sprechen wir…
Produktmanagement mit Aaron Jöcker, Hela Gewürzwerk
Mit Aaron von hela Gewürzwerke spreche ich in dieser Folge über seinen Job als Produkt Manager. Dabei wird mir klar, wie umfangreich seine Tätigkeiten sind, wie viele Produkte er zu verantworten hat…
BartenderIn mit Constanze Lay, The Rabbithole Bar
Constanze ist Gründerin und Co-Betreiberin der klassischen American Cocktail Bar "The Rabbithole Bar" auf St. Pauli. In ihrer Funktion als Bartenderin arbeitet sie seit Jahren in der Entwicklung von…
Content Creation (Agentur) mit Norman Junge, Megaspots
Norman Alexander Junge hat eine wahnsinnige Reise auf dem Weg als Content Creator hinter sich. Angefangen in der Pandemie mit nur einem Handy und unter dem Accountnamen "Flatwhitelove" hat er die…
Kaffeeröster mit Matthias Afken, Café Bombastico
Eigentlich ist Matthias Teeschmecker, zumindest hat er das mal gelernt. Dass er dem Handwerk treu geblieben ist, erst als Co-Founder der Kaffeemarke Torrefaktum und später dann mit Café Bombastico,…
Food Journalistin mit Gabriele Heins (Feinschmecker)
Keine Frage: Gabriele Heins wäre so oder so im Food Journalismus gelandet. Die heutige Chefredakteurin vom Magazin "Der Feinschmecker" hat in ihrem Leben so manche Stationen durchlebt. Unter anderem…
Trailer
I’m just here for the food - der foodlab Podcast. I’m just here for the food - der foodlab Podcast. Gemeinsam mit verschiedenen Menschen aus der Foodszene spreche ich in 12 Folgen über ihre Berufe,…
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I’m just here for the food has published 13 episodes since February 2025, covering topics in Business, Careers.
I’m just here for the food is currently dormant with new episodes weekly. Average episode length is 30m.
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