Publishing Details
About This Podcast
Wat eten we morgen, en hoe wordt het geproduceerd?
In deze podcastreeks onderzoeken we de cruciale kantelpunten in de landbouw- en voedingssector. We gaan in gesprek met wetenschappers van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) over actuele thema’s zoals nieuwe eiwitten, plantenveredeling, bodemherstellende landbouw, data en robotica, en de toegang tot grond.
De reeks is gebaseerd op het boek Het komt goed met ons eten van Joris Relaes en Nele Jacobs (ILVO).
Explore Statistics
Recent Episodes
#7 Van gezinslandbouw naar agro-kmo?
Welkom bij deze podcast, waarin we een blik werpen op de toekomst van onze landbouw. Vandaag vertrekken we vanuit een model dat diep verankerd zit in Vlaanderen en ver daarbuiten: het gezinsbedrijf.…
#6 Ruimte om te boeren
Het Vlaamse platteland verandert snel. Landbouwgrond krijgt steeds vaker andere functies: het wordt vertuind, verpaard of ingenomen door wonen en recreatie — een evolutie die vaak wordt omschreven…
#5 Precisielandbouw
In deze aflevering hebben we het over precisielandbouw: een landbouw die steeds slimmer wordt dankzij data, technologie en robotica. Wat wordt vandaag al gebruikt op het veld, waar liggen de kansen,…
#4 Veredeling
Welkom bij deze podcast over veredeling: de wetenschap achter sterkere gewassen en een duurzamere landbouw. In een tijd van klimaatverandering, nieuwe uitdagingen op het veld en een complex wetgevend…
S1E3 #3 Bodem en water
In deze aflevering staan water en bodem centraal – twee cruciale elementen die de basis vormen van elke landbouwpraktijk. We gaan het hebben over hoe gezond waterbeheer en een vruchtbare bodem…
S1E2 #2 Eiwitten van morgen
In deze aflevering gaan we in gesprek over de toekomst van onze eiwitconsumptie: van dierlijke en plantaardige bronnen tot nieuwe vormen zoals microbieel eiwit uit fermentatie. Hoe maken we die…
S1E1 #1 Toegang tot grond
Grond is voor landbouwers meer dan een stuk aarde: het is de basis van hun hele bedrijfsvoering. Maar in Vlaanderen is ze schaars, duur en steeds vaker onderwerp van concurrentie. Wat betekent dit…
Frequently Asked Questions
Komt het goed met ons eten? has published 7 episodes since October 2025, covering topics in Arts, Food.
Komt het goed met ons eten? is currently highly active with new episodes monthly. Average episode length is 27m.
