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IL RUOLO PROTETTIVO DI LATTE E DERIVATI SULLA SALUTE
Una maxi-revisione di 10 anni di studi (2014-2024) smentisce definitivamente i falsi miti sui prodotti lattiero-caseari: i dati dimostrano che latte, yogurt e formaggi offrono un effetto protettivo o…
LATTE, YOGURT E FORMAGGI NEGLI SPORT INVERNALI
Cosa dovrebbe mangiare uno sportivo, specialmente se impegnato negli sport invernali? Di quanto dovrebbe aumentare il fabbisogno proteico per la costruzione della massa muscolare? Perché latte e…
LONGEVITÀ ESTREMA: LA SCIENZA CONFERMA IL RUOLO CHIAVE DELLO YOGURT
La scienza ha appena svelato che l'estrema longevità deriva non tanto dalla genetica in sé, quanto da un perfetto equilibrio tra DNA, ambiente, stile di vita e alimentazione. Il punto di svolta è…
LA MATRICE DEL LATTE: RUOLO E PROSPETTIVE IN NUTRIZIONE E SALUTE
Dimentichiamoci di contare solo grassi e sodio! La ricerca sulla nutrizione sta riscrivendo le regole, dimostrando che, quando si tratta di alimenti complessi come latte, formaggio e yogurt, non sono…
INFIAMMAZIONE E INSULINO-RESISTENZA: LATTE E DERIVATI SI CONFERMANO ALLEATI DELLA SALUTE METABOLICA IN ADOLESCENZA
L'assunzione di latte e derivati in età adolescenziale è un fattore di rischio per infiammazione e insulino-resistenza future? Lattendibile va al cuore del problema, smontando le ipotesi più diffuse…
LATTE E DERIVATI NELLA RIDUZIONE DEL RISCHIO CARDIOMETABOLICO
Questo numero de Lattendibile esamina l'impatto di latte e derivati sulla salute del cuore e sul metabolismo, sfidando le convinzioni tradizionali che li demonizzano a causa del contenuto di grassi…
ATTIVITÀ BIOTERAPEUTICA DELLE PROTEINE DEL LATTE
Questo numero de Lattendibile spiega come le proteine del latte influenzino il metabolismo del glucosio e dei lipidi, supportando la salute metabolica e la gestione del peso corporeo attraverso un…
TERMOGENESI, PROTEINE E CONTROLLO DEL PESO: IL CONTRIBUTO METABOLICO DI LATTE E DERIVATI
In questa uscita de Lattendibile viene illustrato il ruolo cruciale delle proteine, in particolare quelle del latte e dei suoi derivati, nel dispendio energetico giornaliero e nel controllo del peso…
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Lattendibile: il podcast has published 8 episodes since May 2025, covering topics in Health & Fitness.
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