Le podcast du jardinier-maraîcher
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S2E14 14: L'impact économique du vin local : Pourquoi chaque bouteille est un vote | Matthieu Beauchemin
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier reçoit Mathieu Beauchemin, président du Conseil des vins du Québec et propriétaire du Domaine du Nival, pour discuter de l'évolution fulgurante de la viticulture…
S2E13 13: Permaculture et Entrepreneuriat : Créer une entreprise à impact positif avec Benjamin Broustey
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier reçoit Benjamin Broustey, un entrepreneur passionné par la permaculture et fondateur du projet Écopreneurs. Benjamin raconte son parcours inspirant, depuis la…
S2E12 12: Le melon de Montréal, les semences oubliées et notre patrimoine alimentaire | Bernard Lavallée
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier reçoit Bernard Lavallée, nutritionniste de formation devenu passionné et vulgarisateur autour des semences ancestrales et de l’histoire alimentaire. Il raconte…
S2E11 11: Tom Rial d'Une Ferme du Perche : leadership, gastronomie et maraîchage bio intensif
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier s’entretient avec Tom, fondateur d’Une Ferme du Perche, une microferme bio intensive qui fournit notamment des restaurants gastronomiques en France. Tom y…
S2E10 10: Les Cocagnes : réinventer l’accès à la terre pour la relève agricole | Stéphanie Hinton
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier reçoit Stéphanie, cofondatrice des Cocagnes, un organisme à but non lucratif qui réinvente l’accès à la terre pour les petites fermes agroécologiques. Elle…
S1E9 9: Apprendre à écouter la forêt avec Gourmet Sauvage | Ariane Paré-Le Gal
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier reçoit Ariane Paré-Le Gal, qui dirige l'entreprise Gourmet Sauvage. Ariane explique qu'elle et son conjoint ont choisi de ne pas privilégier la croissance, mais…
S1E8 8: Alexandre Landry de comédien à cultivateur: Rêver un Québec qui plante des arbres
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier reçoit Alexandre Landry, acteur et fondateur de la Coopérative Nourricière en Mauricie.Alexandre raconte comment son désir de sens et de cohérence l’a mené de sa…
S1E7 7: Le rôle des serres et tunnels pour la sécurité alimentaire face aux changements climatiques | Martin Bernier
Dans cet épisode, Jean-Martin Fortier s’entretient avec Martin Bernier, propriétaire de Tessier, fabricant de serres depuis plus de 45 ans. Ensemble, ils explorent l’importance des serres dans le…
S1E6 6: Femmes en maraîchage : casser les codes, cultiver sa place | Lola Périer
Dans cet épisode du podcast du jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier échange avec Lola Périer, jeune maraîchère passionnée installée aux portes de Paris. Ancienne agente artistique, elle raconte…
S1E3 5: Ce que les maraîchers ne vous disent pas – avec Sylvain Couderc et Baptiste Saulnier
Dans cet épisode du podcast du jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier s’entretient avec deux visages familiers du mouvement : Sylvain Couderc, fondateur des Jardins de la Valette, et Baptiste…
S1E4 4: Changer de vie pour changer le monde: le virage agricole de Nicolas Meyrieux
Dans cet épisode du podcast du jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier est allé à la rencontre de Nicolas Meyrieux, humoriste, vidéaste et désormais paysan, pour une conversation riche, touchante et…
S1E3 3: Du bio-intensif au potager familial: Le parcours de Dany Bouchard et la création de l’Académie Potagère
Dans cet épisode du podcast du jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier reçoit Dany Bouchard, cofondateur de l’Académie Potagère, pour un échange vibrant sur le jardinage, la transmission du savoir,…
S1E2 2: De la nutrition à l’agriculture locale: Julie Aubé et son projet «Prenez le champ»
Dans cet épisode du podcast du jardinier-maraîcher, nous accueillons Julie Aubé, nutritionniste et auteure engagée pour la promotion de l’alimentation locale et de proximité. Julie nous raconte son…
S1E1 1: Floramama: rencontre avec Chloé Roy, la femme qui révolutionne la floriculture
Dans cet épisode du podcast du jardinier-maraîcher, nous accueillons Chloé Roy cofondatrice de la ferme florale Floramama. Pionnière de la floriculture bio-intensive au Québec, Chloé partage avec…
S1E9 Ariane
tbd
Frequently Asked Questions
Le podcast du jardinier-maraîcher has published 14 episodes since March 2025, covering topics in Earth Sciences, Science.
Le podcast du jardinier-maraîcher is currently highly active with new episodes monthly. Average episode length is 1h 2m.
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