Publishing Details
About This Podcast
Explore Statistics
Recent Episodes
S2E10 กะปิคลองโคลน ทำกะปิ กุ้งแห้ง แขกรับเชิญ ปู่
เรื่องรารการเดินทางของ พาพา
S2E9 บ้านเก่าปู่ หลังจากหมดหน้านา เตรียมทำนารอบถัดไป
ก่อนหน้านี้บ้านปู่ไม่ได้มาอยู่ตรงนี้ตั้งแต่แรกเดิมที่ตรงนี้เป็นที่นาช่วงก่อนย้ายมาสร้างตรงปัจจุบัน ได้อยู่ใกล้ๆกับวัดใน หลักจากหมดหน้านา ก็จะมีช่วงเตรียมที่จะเริ่มทำนาใหม่ ช่วงเดือนหก…
S2E8 เดือนไทย ช่วงผลไม้ออก พายุเข้า ผลไม้กวน สวนทุเรียน ผัดกระเพรา ทำแกงวันพระ พระกินเหล้า
คนสมัยย่าเขาไม่เรียกเดือนตามสากลแต่จะเรียกตามหลักปฏิทินไทย ซึ่งลักษณะเดือนก็จะคร่อมกันอยู่ ย่าก็ไม่รู้ที่มาว่าทำไมเขาเรียกกันแบบนี้ แต่ก็เรียกตามๆกันมาจนติดปาก โดยเขาจะเรียกเป็นเลข เช่นเดือน1 เดือน2…
S2E7 โรงผี วันที่แม่ของย่าเสีย หมอชม ไอแดงเป็นฝี ทุ่งสีกัน เครื่องบินแมงปอ สีข้าว
โรงผี.. ในเด็กๆ ย่าชอบไปเล่นที่วัดใน ที่ใต้ศาลานั้นจะมีโรงหลังจากใส่คนตายเก็บไว้ เขาเรียกว่าโรงผี ที่ยังมีโรงอยู่เพราะว่าสมัยนั้นเขาไม่เผาโรงกัน บ้านใครต่อเองได้ก็จะช่วยกันต่อ หากไม่มี วัดก็จะหามาให้…
S2E6 หลวงพ่อโสธร ผัดหนู หน่อกะลา กินน้ำในคลอง งูเห่า
อดทำก๋วยเตี๋ยวเพราะไม่มีเส้น ความเป็นมาวัดหลวงพ่อโสธรในสมัยก่อน เป็นเรื่องเล่าที่ย่ารับฟังต่อกันมา ว่ากันว่ามีประพุธรูป 3 องค์ ลอยทวนน้ำมาแล้วไปจมตรงบริเวณวัด จึงเป็นที่มาของคลอง 3 ประทวน 2…
S2E5 พรีวิวรายการทีวี ตลาดน้ำกรมชล โพรงพราง วัดตำหนัก ขายปูเค็ม คลองหน้าบ้าน
ทุกๆครั้งหลังจากกดูรายการทีวีในช่อง workpoint ย่าก็ชอบนำเรื่องราวที่น่าสงสารมาเล่าให้เราฟัง…
S2E4 ตกปลา ป่าละเมาะ หมา
สมัยนี้หาตกปลายากกว่าสมัยก่อน ในตอนนั้นใช้ไม้ไผ่เป็นคันเบ็ดผูกกับเชือกและตะขอตกปลาที่เกี่ยวใส้เดือนเอาไว้ ในตอนั้นย่าตกเดินตกไปเรื่อย ปลาตอนนั้นเยอะมาก ปลาจุ๊บจับๆ พอเจอปลาก็เพียงแค่หย่อนเบ็ดลงไป…
S2E3 ปลาป๋อง นาข้าว หาปลา เด็กหญิงยุพา
ปลากระป๋องมีหลายตัวย่าพาก็มียี่ห้ออยู่ในใจ ในสมัยย่า ในเมื่อก่อนนั้นก็ได้มีปลากระป๋องแล้วแต่ไม่ได้อร่อยเหมือนทุกวันนี้ เมื่อก่อนปลาจะไม่ตัดหัว จะเอาแค่ใส้ออก ซื้อมาก็ไม่ได้กินเลย…
S2E2 ทำนา 101
ต่อจากตอนก่อนหน้าย่าก็ได้เห็นรถม้า ที่ถูกตีให้เดินแล้วจึงสู้สึกสงสารจับใจเลยได้มาเปรียบเทียบว่า แล้วอย่างควายที่มาใช้ในการไถนาไม่สงสารหรอ ย่าพาจึงได้นำเรื่องการไถนามาเล่าให้ฟัง…
S2E1 ใบตอง เรื่องกล้วยๆ นก ปลาบู่ ทอดมัน กุ้ง เที่ยวลำปาง
ใบตองเป็นของที่ย่าคุ้นมือมาก เพราะต้องใช้ใบตอง ทำข้าวต้มมัดทำขนมต่างๆ แต่การตัดมาไม่ใช่ว่าจะใช้ได้เลย ก่อนจะใช้ได้ต้องนำใบตองมาฉีกแบ่งแยกขนาดและทำความสะอาดก่อนนำมาใช้งาน เรื่องกล้วยๆ…
S1E20 ตอนพิเศษ มีคนมาสวัสดีปีใหม่
ช่วงนี้เป็นช่วงปีใหม่พอดี เลยมีคนเข้ามาหาย่าบ่อยๆ วันนี้ก็เช่นกัน มีญาติๆมาหาย่าพอดี ย่าก็เลยได้มานั่งพูดคุยอย่างเพลิน ย่าได้เล่าเรื่องราวการการทำฟัน ที่ทนเจ็บมานานกว่าจะไปยอมรักษา …
S1E19 ปีใหม่ ข้าวโพด พริกเผา ของโปรด วัด
ปีใหม่ในสมัยก่อนนั้นไม่มีกินเลี้ยงแบบนี้ มีแต่การทำไรทำนา ทำสวนช่วงพักจากทำนา หลังจากเกี่ยวข้าว ก็มาปลูกข้าวโพดขาย โดยการปลูกมีทั้งซื้อเมล็ดมาปลูกกับใช้เมล็ดจากการปลูกรอบก่อน แต่จะใช้ของรอบก่อนมากๆ…
S1E18 เรื่องชองเชื้อสาย และที่ทาง แกงเผ็ดเป็ดย่าง ลูกตะลิงปิง หน้านา มิถุนา กบ
เรื่องของเชื้อสาย รุ่นพ่อรุ่นแม่ของย่า เป็นบุคคลสมัยเก่าแก่อยู่ในช่วงยุคที่ไม่มีอะไรเลย มีแต่ ภูมิปัญญา เรื่องของนามสกุลที่หายไป เพราะการแต่งงานเขาจะใช้นามสกุลของฝ่ายชาย…
S1E17 เวลาผ่านไปเร็ววันหนึ่งวันไดก้ต้องไป ปลาต้ม นกกะยางกรอก แกงมะตาด อาหารที่งานศพ
ไปบ้านย่าทีไร ย่าก็ แนะนำของที่ย่าทำให้อยู่ตลอดๆ ว่าวันนี้มีอะไรให้กินบ้าง ช่วงนี้เป็นช่วงใกล้สิ้นปี เขาว่ากันว่าคนอายุเยอะ จะรู้สึกเวลาผ่านไปไว ยิ่งเยอะมากก็รู้สึกผ่านไปไวมาก ระหว่างการสนทนา…
S1E16 เรื่องเล่าหลวงปูเอียม หลวงปู่เป้าพระอาจาร์ของย่า โมงเช้า
นึกถึงเรื่องราวในอดีต ก็นึกถึงย่าด้วย เรื่องราวต่างๆ ในสมัยก่อน ที่ไม่มีเทคโนโลยีในการจดบันทึกมากนัก ส่วนมากเป็นการบอกปากต่อปากกันมา และรวมถึงเรื่องราว ที่ย่าพาได้พบเจอมา…
S1E15 เนื้อทอดสูตรเด็ด หอมเจียว น้ำยำ กว่าจะทำหมี่กรอบเป็น ผีแม่
เนื้อทอดสูตรเด็ดของย่าพา ที่กินไปครั้งนึง ก็นึงถึงครั้งถัดไปที่จะได้กิน วันนี้มาสืบสูตร กับย่าพากัน ส่วนเครื่องที่ขาดไม่ได้คือ หอมเจียวที่ผ่านการอบมา ซึ่งแห้งดี ไม่อมน้ำมันเยอะ แถมสะดวก น้ำยำ…
S1E15 ร้านไก่ย่าง ไข่ทอด ผัดฉ่าลูกชิ้นปลา
ไก่ย่างที่โคตรอร่อย ขายที่ตลาดปากเกร็ด ที่อาซื้อมาให้หมากิน แต่บาสเอามากินปรระจำ เลยพูดถึงขั้นตอนการทำกับย่าว่าย่าทำเป็นหรือไม่ ลามไปถึงไข่ทอดที่กินอยู่เลยถามว่าย่าทำยังไงตามสูตรย่าพา…
S1E14 เรื่องราวรุ่นแรก คุณจาบ แม่ชะอ่อนจากไปเร็ว ลูกคนสุดท้าย งานวัด แกงเรียง
ด้วยความอยากรู้เรื่องราว ความเป็นมาของตระกูล เลยได้สอบถามย่า ผู้ที่มีความจำเป็นอย่างดี และคนแถวๆบริเวณบ้าน ก็คือคนดั้งเดิมตั้งแต่ต้นๆ โดยต้นเรื่องตอนนี้ เริ่มต้นที่คุณจาบและสามี ผู้บุกเบิก สกุล นกออก…
S1E14 ทำพะแนงเนื้อ ชายขายไอติมป้ายยา ใส้ขนมใส้เค็ม น้ำมันรำข้าว
ในวันที่ย่าทำแกงพะแนงเนื้อสุดแสนอร่อย ที่ย่าโปรโมทว่าเนื้อรอบนี้ดีมาก จากนั้นจึงถาม ขั้นตอนการทำอย่างไรให้อร่อย และเล่าเรื่องการทำอาหารที่ผ่านรายการทีวีให้ฟัง... และป้ายยากระทิกล่อง…
S1E13 มะขวิด แกงหัวใชเท้า เครื่องโม่แป้ง ขนมเปียกปูน ขนมขี้หนู
มะขวิดผลไม้ของโปรดย่า เวลาออกลูกเหมือนต้นไม้ในงานคิดตะมาส ย่าเอาลูกมะขวิดไปขายที่ตลาด ขนมไทยที่ย่าชอบกิน เครื่องหินโม่แป้งสมัยโบราณ วิธีการโม่ข้าว ทำขนมขี้หนู และขนมเปียกปูน
Frequently Asked Questions
พาพา has published 32 episodes since October 2024, covering topics in Personal Journals, Society & Culture.
พาพา is currently sporadic with new episodes weekly. Average episode length is 19m.
