太初有茶-與茶對話
大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室 主理人 Vicky Lee (雅文）
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品茶、學茶、買茶有哪些該注意的事情呢？請聽愛茶人與茶的故事，讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味！想更進一步認識普洱、烏龍、老茶、陳阿蹺、武夷岩茶、紫砂壺、銀壺等複雜的品茶知識嗎？歡迎你持續鎖定我們的節目！
2020年以1516工作室推廣茶藝文化，2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化分享工作室！2025年更名為「大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室」
本工作室持續與業界資深茶老師合作教學、品茶、選茶，深耕於茶品鑒賞、茶學知識推廣與老茶收藏等領域，致力於傳承與創新茶文化，讓更多人透過茶，品味生活、靜心對話、感受時光沉澱的美好。
太初有茶地址｜臺北市大同區迪化街1段292號1樓
太初有茶Line@｜https://lin.ee/dhSPxyF
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S1E141 買茶不踩雷：茶人的實戰心法｜茶老師&咖啡師 凱文｜附 9/20 壽山石特展
《解鎖地球：旅行、歷史、文化 Podcast》一個以深度旅遊為核心的 Podcast 節目。我們邀請在世界各地生活、探索的旅人，從他們旅途中的視角，分享第一手的觀察與體驗，帶回最真實的歷史與文化故事！ https://fstry.pse.is/8xec29 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 我是雅文，歡迎回到《太初有茶—快樂喝茶》。先報個好消息：9/20…
S1E140 為什麼岩茶越來越「沒岩韻」？《太初有茶》帶你辨真偽岩茶｜茶老師&咖啡師 凱文
我是雅文，歡迎回到《太初有茶》—快樂喝茶！本集我邀請29歲的帥氣茶藝／咖啡雙棲老師凱文（在圓山站附近 messy mark 咖啡廳任職）一起聊「岩茶的真味」。 節目開場先報你一個新消息：迪化街一段292號的工作室新增「一桌茶席」，逛老街累了，隨時可進來自泡、休息、聊茶。 回到主題：為何現在很多「岩茶不見岩韻」？我歸納三個常見原因 ①焙火太輕、急火求香，內質未轉化；…
S1E139 白茶小宇宙：咖啡師凱文的第一口老白茶｜茶老師&咖啡師 凱文
我是雅文，久違回歸「太初有茶」。這次的錄音時間在晚上 8:30，我請到 29 歲、茶藝／咖啡雙棲的凱文 張志勳，陪我邊喝邊聊，用第一視角帶你走進白茶的世界。 我端出 2000…
S1E138 咖啡與茶的美感對話｜茶老師&咖啡師 凱文
《太初有茶》最新一集中，主持人雅文久違回歸，帶著熟悉的「快樂喝茶」問候，再次陪伴大家。這一回，她邀請到老朋友凱文，一位專業茶老師&咖啡師兼茶友，展開一場關於咖啡與茶的深度交流。 …
S1E137 燒水壺與茶的微妙關係：一場茶與器的對話｜茶老師&咖啡師 凱文
哈囉~大家好，我是雅文，今天在《太初有茶》節目裡，想跟你聊聊一個很多人忽略的細節—燒水壺對茶的影響。這不是專家才會在意的事，其實只要你平常有在泡茶、喝茶，就一定會感受到差別。 …
S1E136 誰來找茶#2？雅文的品飲心得大考驗！｜Amoha 阿木禾 · 解憂室 主理人
歡迎回到《太初有茶》，祝福各位聽眾朋友們新年快樂！那這一集是我們在年前錄的，我們同樣很榮幸邀請到 Amoha 阿木禾 · 解憂室 的主理人 歐嘎，這位兼具生活美感與深厚茶道修養的特別來賓，與我們分享他對茶品的獨到見解！ …
S1E135 誰來找茶？雅文的品飲心得大考驗！｜Amoha 阿木禾 · 解憂室 主理人
大家好，我們今天太初有茶迎來了雅文的大考驗，來賓同樣也是一位愛茶人，那她有許多的問題，想來找雅文探討探討，就是 靈性選品店 Amoha 阿木禾 · 解憂室 的主理人 歐嘎，那想知道雅文能否接得住招嗎？相信 歐嘎 問的問題也是不少聽眾朋友們的問題唷！馬上開始收聽吧~ Amoha 阿木禾 · 解憂室 https://www.facebook.com/Amoha168 …
S1E124 什麼是茶席理念呢？茶席上該有什麼樣的準備呢？｜倪老師的學茶課程持續招生中！
今天我們邀請到倪老師來跟我們聊一聊茶席理念，什麼是茶席理念呢？泡茶時什麼樣的儀式感最讓人舒適呢？其中又包含了哪些道理？ 備註：千呼萬喚！下一集龔老師要回歸啦~龔大師與倪大師，還有雅文的三方會談，會擦出什麼火花呢？請一定要持續鎖定太初有茶~ ------------------------------------------------- 留言告訴我你對這一集的想法：…
S1E123 【品飲筆記】買網路直播茶好嗎？讓雅文來分享~
大家好，雅文回來了！近期比較忙，停更了一陣子，今天繼續來分享我的茶知識，很多朋友會去直播間買茶，價格非常實惠，那買到的品質真的好嗎？今天就來分享！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments…
S1E122 有一定要喝野放茶嗎？如何好好品飲野放茶呢？
有一定要喝野放茶嗎？如何好好品飲野放茶呢？這是蠻多聽眾朋友們來信的問題，也是雅文近期的經驗，馬上就來解析！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments…
S1E121 雨水、雨季和颱風過後對茶園影響有哪些？｜倪老師的學茶課程持續招生中！
近期颱風剛過，我們的倪老師馬上就到茶園去看看，看看茶園有無受損，可以看得出來倪老師對茶葉品質的要求，那雨水與茶葉品質的關聯性在哪裡呢？請聽！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E120 《普洱茶三方會談》更深入探討普洱茶，普洱茶新工藝是什麼？｜倪老師的學茶課程持續招生中！
今天的節目我們會更深入的探討普洱茶的新工藝，讓大家在採購的時候能更清楚了解什麼樣的普洱茶是適合你的！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E119 《普洱茶三方會談》關於普洱茶的專有名詞有哪些呢？生茶、熟茶、滇紅、滇青是什麼？每個名詞該如何定義呢？｜倪老師的學茶課程持續招生中！
又回到了我們普洱茶的三方會談，這次的會談一樣我們邀請到倪老師&梗老師一起來分享，今天我們來聊聊關於普洱茶的專有名詞有哪些呢？生茶、熟茶、滇紅、滇青是什麼？每個名詞該如何定義呢？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E118 《普洱茶三方會談》雲南茶山經驗談，不同年探訪差異？｜倪老師的學茶課程持續招生中！
相信不少聽眾朋友們多少都認識普洱茶，今天我們就邀請倪老師與梗老師一同來探訪雲南的普洱茶，到底有什麼樣的迷人之處呢？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E117 土地環境優劣與茶品質的關聯性｜倪老師的學茶課程持續招生中！
之前的節目中我們有提到土地環境與茶質好壞影響，今天我們就更進一步來聊聊土地環境優劣與茶品質的關聯性！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments…
S1E116 倪老師的茶山實地考察｜倪老師的學茶課程持續招生中！
今天我們來聊聊倪老師的茶山實地考察，馬上就讓我們開始收聽節目吧~倪老師的學茶課程持續招生中！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E115 關於普洱茶樹，如何區分樹齡呢？下集｜倪老師的學茶課程持續招生中！
上一集我們有聊到了不少知識，下集我們繼續邀請到倪老師來跟我們聊一聊普洱茶樹，到底怎麼區分大樹、小樹，甚至是古樹呢？當然，很榮幸也邀請到另一位資深茶專家 老梗 一起來探討！馬上讓我們開始今天的節目吧~ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E114 關於普洱茶樹，如何區分樹齡呢？上集｜倪老師的學茶課程持續招生中！
今天我們又邀請到倪老師來跟我們聊一聊普洱茶樹，到底怎麼區分大樹、小樹，甚至是古樹呢？今天我們很榮幸也邀請到另一位資深茶專家 老梗 一起來探討！馬上讓我們開始今天的節目吧~ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E113 【品飲筆記】茶葉有24種風味？怎麼品飲才能品出來？
關於茶葉中的24種風味，這是雅文最近看到的文章，分享給大家，或許大家下次品飲的時候也能體會看看！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
S1E112 【品飲筆記】茶席中的亮點，銀壺的好處是什麼？
近期有不少聽眾朋友們反應「希望雅文能多開開自己的節目，用短短的時間跟我們分享茶葉知識」感謝聽眾朋友們的支持，那近期雅文也會多多努力，多多錄製自己這些年學茶得到的經驗與體悟，希望大家喜歡！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl5rqcads04b101zxc9s9d9oc/comments …
Frequently Asked Questions
太初有茶-與茶對話 has published 45 episodes since March 2024, covering topics in Alternative Health, Arts.
太初有茶-與茶對話 is currently dormant with new episodes weekly. Average episode length is 29m.
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