Alla Scoperta del Cibo
Atlante
Business Snapshot
Partnership Signals
No partnership signals available yet.
Content Profile
Content Positioning
Dietro ogni prodotto ci sono decisioni, filiere, dinamiche di mercato e narrazioni che raramente arrivano sullo scaffale.
In questo podcast, Natasha Linhart, CEO di Atlante, azienda italiana del food & beverage, parte dagli ingredienti reali per aprire conversazioni più ampie su come il cibo si muove, evolve e cambia.
Episodio dopo episodio, un prodotto diventa punto di partenza per andare oltre l'etichetta: origini, distribuzione, percezione, valore.
Una prospettiva da dentro il settore, con lo sguardo aperto sul mondo.
CREDITS
“Alla Scoperta del Cibo” è un podcast di Atlante Srl.
L'host è Natasha Linhart, Ceo di Atlante Srl.
Musiche su licenza Envato ed Epidemic Sound.
DIRITTI
È vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nel presente podcast “Alla Scoperta del Cibo“, ivi inclusa la memorizzazione, riproduzione, rielaborazione, diffusione o distribuzione dei contenuti stessi mediante qualunque modalità off-line o piattaforma tecnologica, supporto o rete telematica, senza previa autorizzazione scritta di Alante Srl che ne detiene tutti i diritti. Le riproduzioni di brani di opere effettuate nel presente podcast hanno esclusivo scopo di critica, discussione e ricerca nei limiti stabiliti dall’art. 70 della Legge 633/1941 sul diritto d’autore.
Recent Content Cues
Recent Episodes
S1E6 Frodi alimentari - Cosa c'è davvero nel piatto?
La frode alimentare funziona sulla fiducia che diamo per scontata ogni volta che mangiamo. Quella che porta a non controllare, a presumere che quello che c'è scritto corrisponda a quello che c'è…
S1E4 Matcha - Cosa ci raccontano i gusti acquisiti su di noi
La prima volta che si assaggia il matcha, quasi nessuno lo ama. Eppure oggi è ovunque. Non per caso: i gusti si imparano, e quel processo dice qualcosa di preciso su come funzioniamo, biologicamente…
S1E3 Ananas in scatola - Snack pratico, filiera complessa
Un cliente chiede prodotto. Sembra una richiesta semplice. Ma tra origine, trasformazione e logistica, le opzioni reali sono molte meno di quanto si pensi. E trovare una soluzione significa spesso…
S1E2 Cioccolato - Indagare la volatilità
Il prezzo del cacao può triplicare in pochi mesi. Non per un problema di qualità. Non per una crisi produttiva semplice. Il cioccolato è diventato il punto in cui clima, filiere e speculazione…
S1E1 Lo yogurt greco - Da tradizione locale a trend globale
Tutti vogliono yogurt greco. Ma non è detto che ce ne sia abbastanza. Nato come prodotto locale, oggi riempie gli scaffali di tutta Europa. Ma la sua origine resta legata a un territorio preciso e a…
Publishing Analytics
Ecosystem Signals
Podcasting 2.0 Features
Research Links
Similar Podcasts
Juice it up - Il futuro del cibo
Juice
249 episodes
Beyond Farmers - Voci dall'ecosistema agroalimentare
Caterina Candiani, Alberto Trauzzi
59 episodes
Radio Ristorazione
Lorenzo Ferrari
108 episodes
Professione Artista | Art Business Strategy
Sara Maira
80 episodes
Podcast Sul Made In Italy A Biz Story Focus On Fatto in Italia
Giovanni Luca Lettieri
25 episodes
Podcast Sul Made In Italy A Biz Story Focus On Fatto in Italia
Giovanni Luca Lettieri
26 episodes