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106 episodes — long track record
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Recent Episodes
S4E106 El vino que vuela
46 años tiene Cellars in the Sky, el concurso de vino en vuelo de Business Traveller. Sus resultados 2026 son un mapa de hacia dónde va el consumo de vino premium en el mundo: Australia arrasó, la…
S4E105 Audio Vlog en la Patagonia
Lo que van a escuchar a continuación es mi bitácora. Grabaciones hechas al pie del cañón, saliendo de las bodegas, para compartirles exactamente lo que sentí y los datos duros que fui…
S4E104 El mercado no volverá a ser lo que era
La OIV acaba de publicar su reporte anual sobre el estado del sector vitivinícola mundial en 2025. Los números no son buenos. El viñedo global se contrajo por sexto año consecutivo. La producción…
S4E103 La paradoja de Jack Daniel´s
El whisky más vendido del mundo —13 millones de cajas por año, presente en 170 países— se fabrica en un pueblo de 6.200 habitantes donde vender alcohol es ilegal. No era ilegal. Es ilegal. Hoy. En el…
S4E102 Boom del Vino 0.0: ¿Herejía Técnica o Salvavidas Comercial?
¿Es posible hacer un gran vino sin alcohol o estamos destruyendo la esencia del terroir? En este episodio de Bebedor Frecuente me meto de lleno en el debate más urgente de la industria vitivinícola…
S4E101 El colapso de Burdeos
¿Por qué la capital mundial del vino está arrancando sus propios viñedos? En el episodio 101 de Bebedor Frecuente, analizo a fondo la histórica crisis estructural que sacude a Burdeos,…
S4E100 ¡100 episodios!
¡Llegué a los 100 episodios! Y para celebrar este enorme hito de Bebedor Frecuente, hago una pausa para sentar bases. Sin invitados y sin filtros, les presento "El Manifiesto": un decálogo con mis 10…
S3E99 Desregulación del INV: algunas claves
La desregulación llegó al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), y la industria está alerta.En este episodio de Bebedor Frecuente, analizo la "letra chica" de los cambios: la eliminación de la…
S3E98 ¿Cómo Compramos Vino Online los Argentinos?
¿El vino online le ganó a la inflación? Sí, pero... ¿sabías que el canal es solo el 1,56% del mercado? ¿Y que solo el 12,3% de las bodegas vende en serio por internet?En este episodio de Bebedor…
S3E97 El Viñedo Inteligente: La Ciencia que Define el Vino del Futuro
¿La calidad del vino se define en la bodega? En este episodio de Bebedor Frecuente, nos metemos en la tierra para descubrir la revolución silenciosa que está ocurriendo en los viñedos del mundo para…
S3E96 A la Sombra del Cannabis: El Desafío THC y la Reflexión Necesaria
La industria del vino global está en una "crisis estructural", y la amenaza no es la competencia tradicional, sino las bebidas infusionadas con cannabis (THC y CBD).En este episodio de Bebedor…
S3E95 El enoturismo no es un gasto
En el Episodio #95 de Bebedor Frecuente nos sumergimos de lleno en la tendencia global que está redefiniendo el mundo del vino. De la mano del Reporte Mundial sobre el Enoturismo, analizo las 6…
S3E94 Vino orgánico: algunos datos de Argentina
¿Es el vino orgánico solo una moda, o el futuro de la vitivinicultura argentina? Analizamos en detalle el informe especial del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) para contarte algunos…
S3E93 Estafas y Ofertas Falsas Online
¡No caigas en la trampa! En este episodio analizo la peligrosa ola de estafas que usan el nombre de bodegas icónicas para estafar a través del vino, con foco en el reciente caso de Catena Zapata en…
S3E92 Las Compuertas: Historia y resistencia
¿Qué hace tan especial a Las Compuertas? En este episodio, te cuento sobre este rincón histórico de Luján de Cuyo, Mendoza, la milla de oro.Descubrí por qué el Malbec de Las Compuertas es sinónimo de…
S3E91 6 puntos para entender qué está pasando con el consumo de alcohol
¿El mercado de las bebidas está en crisis? En este episodio, desgloso el último informe de IWSR, la autoridad mundial en datos de la industria, para entender por qué el consumo de alcohol está…
S3E90 ¿Estamos tomando menos?
¿El ritual de beber está cambiando? En este episodio de "Bebedor Frecuente", analizamos un dato impactante: el consumo de alcohol en Estados Unidos ha caído a su nivel más bajo en casi 90 años. ¿Por…
S3E89 Entre Ríos y el regreso del vino
Entre Ríos supo ser una potencia vitivinícola en el siglo XIX, pero en 1934 una ley prohibió la producción y las viñas fueron arrancadas.Tras la derogación de la norma en 1993, la provincia volvió a…
S3E88 Birra: algunos números en Argentina
En el último año, en Argentina se pidieron más de 3,8 millones de litros de cerveza por delivery, un crecimiento del 34% que muestra cuánto disfrutamos esta bebida.En este episodio y con la excusa…
S3E87 La Damajuana
Icónica, robusta y llena de historia: la damajuana no es solo un envase, es una parte esencial del ADN del vino argentino. En este episodio nos sumergimos en su origen legendario y su rol en la vida…
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Profile compiled from public podcast metadata · Last refreshed June 15, 2026