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Le Croissant, Spécialité Française née à Vienne
Viennoiserie star des petit-déjeuners français, le croissant aurait pourtant était inventé à Vienne, en Autriche, avant d'être rapporté en France par Marie-Antoinette. Présentation 100 % pure beurre…
Les Bréchets à la Bressane
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La Pogne de Romans
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L'Œuf Mayo
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Le Pâté en Croûte
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Crème de Marrons ou Confiture de chataignes ?
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Le Millefeuilles
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Le Gigot de Pâques
Au micro de Marie Leynaud, je vous raconte l'histoire de ce met tendre et savoureux.
Vous saurez tout sur le Barbecue !// Rediff de l'émission avec Marie Leynaud RCF Lyon//
A vous, les amoureux du barbec', aux puristes comme aux plus innovants! Pour mieux comprendre ce mode de cuisson essentiel au décor d'un bel été, Aurelie d'Assignies de chez Very Foody,…
La Cervelle de Canut avec le Studio Culbuto
Auprès de Stéphane Watremez, du Culbuto Studio à Villeurbanne, nous abordons ce plat typique lyonnais, chargé d'Histoire et de Saveurs. Le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, Toque Blanche…
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