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S1E10 ConsapEVOle - Ep.10 - Come leggere l'etichetta di un olio extravergine di oliva
Siete mai rimasti indecisi di fronte allo scaffale degli oli di un supermercato?In questa puntata vi diremo come leggere e cosa cercare nell'etichetta di un olio extravergine per scegliere in modo…
S1E9 ConsapEVOle - Ep.09 - EVO in cucina, dall'antipasto al dolce
Dopo tanti dati e dettagli tecnici, in questo episodio entreremo in cucina e vedremo come un olio EVO di qualità possa esaltare qualsiasi portata, dall'antipasto al dessert. Prendete nota!
ConsapEVOle - Ep.08 - Leggere le analisi chimiche e organolettiche
In questo episodio parliamo delle diverse analisi che si effettuano sull'olio di oliva, come interpretarne i risultati senza essere laureati in chimica o assaggiatori professionali e perchè sono un…
ConsapEVOle - Ep.07 - L'olio EVO non è una forchetta
In questo episodio parliamo dei come viene spesso trattato l'olio extravergine nei ristoranti e quale ruolo potrebbe avere per dare soddisfazione sia al cliente che al ristoratore.Fate la vostra…
ConsapEVOle - Ep.06 - Quanto fa bene l'olio extra vergine di oliva?
Nei precedenti episodi abbiamo sottoloineato spesso le qualità del'olio exrtavergine di oliva. Oggi entreremo nel dettaglio dei benefici che l'olio EVO apporta alla salute umana.Dopo averci ascoltato…
ConsapEVOle - Ep.05 - Filtrato o non filtrato?
Oggi approfondiremo un argomento che accende sempre il dibattito.L'olio extavergine va filtrato o no?Non filtrato è più nturale o genuino? Se filtrato si perdono delle componenti importanti? L'olio…
ConsapEVOle - Ep.04 - Come conservare l’olio d’oliva
Prestate la massima attenzione, perchè in questa puntata parleremo di un argomento fondamentale: come conservare al meglio l'olio extravergine ed evitare di degradarne la qualità nel tempo.E per…
ConsapEVOle - Ep.03 - Dove comprare l’olio EVO e come sceglierlo
In questo episodio affrontiamo i pro e i contro delle diverse possibilità di acquisto di un olio extravergine: dal produttore, in frantoio, al supermercato.Cosa chiedere e a quali dettagli prestare…
ConsapEVOle - Ep.02 - Cosa significa davvero “olio EVO buono”
In questo episodio parleremo di cosa significa davvero 'olio EVO buono'.E' una questione di gusto personale? Oppure è solo importante che sia buono per la mia salute? O che non sia troppo…
ConsapEVOle - Ep.01 - Da dove viene l’olio di oliva
In questa prima puntata partiremo dalle basi.Può sembrare incredibile ma ci sono persone che non sanno "da dove viene l'olio di oliva".Ovviamente sanno che viene prodotto dalle olive. Ma da quale…
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ConsapEVOle - Tutto sull'olio extravergine has published 10 episodes since March 2026, covering topics in Arts, Education.
ConsapEVOle - Tutto sull'olio extravergine is currently sporadic with new episodes hourly. Average episode length is 14m.
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