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S3E3 El Gran Mito de los Postres Mexicanos
¿Los postres mexicanos realmente existen o son solo una herencia de la conquista? 🍮En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, nos adentramos en el dulce y complejo mundo de…
S3E5 El Arte de Maridar sin Saber de Vinos
¿Crees que para maridar bien necesitas saber de vinos? 🍷 En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, derribamos ese mito.Desde La Europea de Río San Joaquín, Yvonne Garza, la voz…
S3E4 La Verdad de la Navidad Mexicana
¿Qué tan mexicana es realmente tu cena de Navidad? 🎄🍽️¿Alguna vez te has preguntado qué comían nuestros antepasados en estas fechas… o si el ponche, el bacalao o el pavo realmente son tradiciones…
S3E3 Lo que comerás en el 2030
¿Te has preguntado qué vas a comer en el año 2030? En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, nos adelantamos al futuro de la gastronomía con un viaje fascinante entre tecnología,…
S3E2 Ingredientes que Cambiaron la Historia
¿Qué ingredientes transformaron al mundo… y cuántos de ellos nacieron en México? En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, Yvonne Garza se sumerge con tres invitados…
S3E1 De la Banqueta al Plato de Lujo
En México, un taco puede costar $15 pesos en la esquina… o hasta $300 en Polanco. Pero ¿qué estamos pagando realmente? ¿Producto? ¿Técnica? ¿Experiencia? ¿O simplemente una dirección?En este episodio…
S2E8 ¿Es la Cerveza Mexicana la Mejor del Mundo?
En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, nos adentramos en el fascinante mundo de la cerveza mexicana junto a Yvonne Garza, quien recibe a dos grandes expertos: Jorge Sequeiros,…
S2E7 Hablando de Carne, ¿Cuál es la mejor?
En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, descubrimos secretos de la parrilla con los expertos Marcelino Castro (La Cabrera México), Germán Navarrete (U.S. Meat) y Garo Castro…
S2E6 Mujeres en la Cocina, Mujeres Empresarias
"Mujeres en la cocina, Mujeres Empresarias" – En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, exploramos el poder transformador de las mujeres en el mundo de la gastronomía. Nos…
S2E5 Mujeres en el Vino
En este nuevo episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, exploramos el fascinante mundo del vino desde la perspectiva femenina. Yvonne Garza, la voz oficial de Sabor es Polanco, conversa…
S2E4 Las Cocineras Tradicionales Mexicanas y su Legado
En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, exploramos la sabiduría ancestral de las cocineras tradicionales con Lourdes Camarena Razo de Guanajuato y Cristina Velázquez González…
S2E3 Cocina Mexicana: Nuestro Más Grande Orgullo
En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, nos sumergimos en la rica tradición de la cocina mexicana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Acompáñanos mientras…
S2E2 El Cambio Climático y la Gastronomía
En este episodio de Sabores Sonoros, presentado por Santander, exploramos cómo el cambio climático está impactando nuestra querida gastronomía mexicana. Nos acompañan tres expertas en la materia:…
S2E1 El Chocolate: Tesoro Mexicano
Arrancamos con la segunda temporada de "Sabores Sonoros", presentado por Santander. Recibimos a dos de los más importantes exponentes del chocolate mexicano: El chef chocolatero José Ramón Castillo…
S1E6 Restaurantes con más de Medio Siglo en México ¿Cómo lo han Logrado?
¡Descubre los secretos detrás de los restaurantes que han desafiado al tiempo y alcanzado más de medio siglo de éxito en México! En el último capítulo de "Sabores Sonoros", presentado por Santander,…
S1E5 Los Secretos de la Cocina Francesa en México
Embárcate en un viaje dulce por la fusión de sabores franceses y la calidez mexicana. En nuestro episodio "Los Secretos de la Cocina Francesa en México" de'Sabores Sonoros, presentado por…
S1E4 El Vino Mexicano en la Actualidad
El vino mexicano es mucho más que una bebida; es el resultado de la pasión y el esfuerzo de viticultores que han convertido a México en un productor de vinos de clase mundial. Cada sorbo es una…
S1E3 La Cocina de Mar y la Pesca Sustentable
Actualmente, la sustentabilidad de los ecosistemas marítimos es clave para disfrutar de exquisitos platillos y conservar la Tierra al mismo tiempo. En nuestro tercer episodio de Sabores Sonoros,…
S1E2 La Historia del Chile en Nogada
¡Aqui conoceras TODO sobre el Chile en Nogada! En este episodio recibimos a los chefs Ana María Arroyo del Restaurante El Tajín, Martín Hernández López del Restaurante Mural de los Poblanos y Roberto…
S1E1 La Cocina Española en México
En este episodio recibimos al Chef Jean Claude Rochès Herrerías de El Chanclas y al Chef Milu Crespo del restaurante Castizo. Disfruta de esta charla en colaboración con Sabor es Polanco y Banco…
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Sabores Sonoros has published 20 episodes since August 2023, covering topics in Arts, Food.
Sabores Sonoros is currently moderate with new episodes monthly. Average episode length is 1h 3m.
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