Publishing Details
Contact & Outreach
About This Podcast
Explore Statistics
Recent Episodes
Na śląskim szlaku
Kluski, rolada i żur to dla wielu osób jedyne dania kojarzone ze Śląskiem, tymczasem region wieloma smakami stoi, jest różnorodny i zachwycający, dlatego w tych „Smakach z Plusem” wyruszamy na…
Jakub Kuroń „To mi smakuje”
Szef kuchni, który gotuje o najmłodszych lat. Dzieli się wiedzą podczas warsztatów, ale także w swoich książkach. W najnowszej „To mi smakuje! Moje ulubione dania” wyd. Harde, dzieli się przepisami i…
Wars wita Was
W tych „Smakach z Plusem” wyruszymy w retro podróż pociągiem PKP IC „Nieśpiesznym”. Odrestaurowane oliwkowe wagony z lat 80. i pomarańczowa lokomotywa EP05-23 - „Czesio” do końca września przemierzą…
Jabłka nie tylko do szarlotki
W średniowiecznej Polsce robiono jabłeczniki, ale nie były zbyt popularne i tradycja nie przetrwała. Są jednak tacy, którzy próbują stworzyć ją na nowo, bo w kraju, który słynie z doskonałych jabłek,…
O Wielkanocy
Wielka Sobota, czas przygotowań do świąt, także tych kulinarnych, a gdybyśmy tak przenieśli się w czasie, do XIX wieku i sprawdzili, jak wyglądała Wielkanoc z książek kucharskich Jana Szyttlera,…
Spotkajmy się przy stole
W tym odcinku „Smaków z Plusem” nie będzie gotowania i konkretnych dań. Nie zabraknie jednak rozmów o podróżach i stole, a także historii, które inspirują. O tym jak powstał jeden z największych…
Sałata nie tylko na surowo
W tym odcinku „Smaków z Plusem” bierzemy pod lupę królową nowalijek, czyli sałatę. Będzie o historii, o tym, że można jeść ją na ciepło oraz w wersji zimowej ozdobić nią suknię. Sprawdzimy sekret…
Przednówek kiedyś i dziś
W tych „Smakach z Plusem” zajmiemy się przedwiośniem od strony kulinarnej. Poszukamy odpowiedzi na to, co jeść na przednówku dziś, kiedy wszystko jest dostępne i o tym, jak ten czas wyglądał kiedyś.…
Igrzyska od kuchni
W tym odcinku „Smaków z Plusem” sprawdzamy, co lądowało i ląduje na talerzach olimpijczyków. Prześledzimy dietę sportowców i kulinarne zwroty w historii Igrzysk Olimpijskich. Będzie o figach,…
Korzeniowe na piedestał, czyli Pan Tasak o warzywach
Marchewka, pietruszka, seler…, czyli warzywa korzeniowe, które ratują nas zimą. Gdy pomidor dostępny w sklepie, nie smakuje pomidorem, gdy za oknem szarość, a wiosny nie widać. W tych „Smakach z…
Warmia, Mazury i Mazowsze – kuchnia, którą udało się ocalić od zapomnienia
W tym odcinku „Smaków z Plusem” zanurzymy się w historii kuchni dawnych dworów oraz wiejskich domów Warmii i Mazur. Będzie o ziemniakach, rybach i kwaśnym smaku. O marcepanie, plackach i konfiturach,…
Geografia z cukierni
Karpaty i Dunaj na jednym talerzu? Bardzo proszę! U cioci na imieninach wszystko jest możliwe. W tym odcinku „Smaków z Plusem” nostalgia za słodkim klimatem lat 90. Będzie o karpatce i Falach Dunaju.…
O ratowaniu jedzenia
To nie będzie rozmowa o frytkach z ziemniaczanych skórek (choć to dobry pomysł na ich pyszne wykorzystanie), ale o tym, co działa i nie działa w naszych domach, firmach i sklepach. O tym, że…
Świąteczne smaki Madery
Sandra Cardoso i Rui Dantas – małżeństwo, które kocha jeść, gotować i odkrywać smaki miejsca, w którym mieszka. Ona - przedszkolanka, on – filmowiec. Podczas pandemii postanowili przemierzyć Maderę,…
Bezpieczny śledzik
W tym odcinku „Smaków z Plusem”, smaku będzie niewiele (chociaż przepis na śledzia też się pojawi). Tym razem skupimy się na naszych wyborach. Na tym, co możemy zrobić, by na naszym stole, nie tylko…
Retro książki Rozkosznego
Dobry przepis to w kuchni podstawa, jednak w dobie rozwijającej się sztucznej inteligencji o sprawdzone receptury coraz trudniej. Może warto więc wrócić do książek? Do takich, z których gotowały…
Malta na języku
Malta to mała, ale wielka wyspa, która zdobywa serca Polaków. Oprócz słońca przez ponad 300 dni w roku, pięknych plaż i morza we wszystkich odcieniach niebieskiego, kusi gościnnością i kuchnią. W tym…
Telefon je pierwszy
O tym, że jemy oczami, wiemy nie od dziś. Przykładem może być barokowa kuchnia, która musiała przede wszystkim wyglądać, by zachwycać króla i jego gości. Dziś jest podobnie. Zanim zjemy, musimy…
Rosół, czyli zupa nad zupami
Kojarzy nam się z dzieciństwem i bezpieczeństwem. Jest królem niedzielnych obiadów. Bez niego trudno wyobrazić sobie polską kuchnię, dlatego przy okazji zbliżającego się Święta Niepodległości w tych…
Przewodnik po królestwie dyń
W tym odcinku „Smaków z Plusem” przeniesiemy się do dyniowej krainy, w której znajdziemy klasyczne odmiany, ale także mniej znane, jednak równie pyszne. Opowiemy, która dynia najlepiej sprawdzi się w…
Frequently Asked Questions
Smaki z Plusem has published 148 episodes since November 2021, covering topics in Arts, Education.
Smaki z Plusem is currently highly active with new episodes every 2 weeks. Average episode length is 12m.
Sign up on Grep.FM to access contact details for Smaki z Plusem, including email and social media links.
Similar Podcasts
Foodcast - podcast o jedzeniu
Elżbieta GranEla
254 episodes
Kawa. Bo czemu nie?
Krzysztof Kołacz
57 episodes
RADIO KULINARNE Wine Podcast
Bartosz Wilczyński Maja
121 episodes
Kraków Food Podcast
Paulina Nawrocka i Kati Płachecka
31 episodes
Jaja w kuchni
Radio Kampus
282 episodes
Kornelia Stasieńko Podcast
Kornelia Stasieńko Podcast
77 episodes