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Recent Episodes
S1E20 La Mère Brazier, cheffe 6 étoiles - Podcast d'histoire et de gastronomie
Tignasse rousse, verbe haut, tablier blanc immaculé. Eugénie Brazier a ouvert son restaurant à vingt-six ans, sans savoir lire ni écrire. Et elle est devenue la première femme de l'Histoire à…
S1E19 À la table de Gustave Flaubert, fou des huîtres - Podcast d'histoire et de gastronomie
Il dévorait les huîtres par douzaines, s'octroyait une sieste après chaque repas, et n'est jamais passé derrière les fourneaux. Bienvenue à la table de Gustave Flaubert.Dans ce nouvel épisode d'À la…
S1E18 À la table de George Sand, championne de la confiture et de l'autosuffisance - Podcast d'histoire et de gastronomie
Elle recevait Chopin, Balzac et Flaubert à sa table. Elle n'a presque jamais cuisiné. Et la seule recette écrite de sa main, les gnocchi, est une étrange association de pâtes, de miel, de citron et…
S1E17 À la table de Louis De Funès, un pionnier du bio - Podcast d'histoire et de gastronomie
Lui qui avait connu les "nouilles grises" de l'après-guerre... est devenu l'homme qui défendait la gastronomie française avec le même génie qu'il mettait à faire rire.Bienvenue à la table de Louis de…
S1E16 À la table de Jean de La Fontaine, quand la fable se met à table - Podcast d'histoire et de gastronomie
Chez Jean de La Fontaine, on ne mange jamais vraiment. On instruit, on moralise, on dénonce — mais toujours avec un verre de Champagne à la main. Bienvenue à la table du plus grand fabuliste…
S1E15 À la table de Molière, quand la table devient théâtre - Podcast d'histoire et de gastronomie
Chez Molière, on ne mange jamais innocemment.À sa table comme dans ses pièces, chaque bouchée révèle un travers, une hypocrisie, une vérité.Bienvenue à la table du plus grand auteur comique…
S1E14 À la table de Charlie Chaplin, amoureux des barres Almond Joy - Podcast d'histoire et de gastronomie
Il mangeait sa chaussure avec l'élégance d'un gastronome. Charlie Chaplin, génie du cinéma muet, n'a jamais oublié ce que c'est d'avoir faim et en a fait le moteur secret de toute son œuvre.Dans ce…
S1E13 À la table de Joséphine de Beauharnais, véritable bec sucré - Podcast d'histoire et de gastronomie
Aujourd'hui... nous prenons place à une table fastueuse.Une table où tout parle. Où chaque verre, chaque couvert, chaque assiette raconte quelque chose.Une table qui sent les épices des Antilles...…
S1E12 À la table de Boris Vian, de la soupe pour les amis - Podcast d'histoire et de gastronomie
Aujourd’hui… nous prenons place à une table libre. Une table joyeuse. Une table indisciplinée. Une table où l’on boit, où l’on rit… et où l’on invente.Nous mangeons avec Boris Vian !Ce touche à tout…
S1E11 À la table de Catherine de Médicis, la reine de la fourchette - Podcast d'histoire et de gastronomie
Aujourd'hui nous prenons place à une table entourée de fantasmes. Car à en croire certains récits, une reine italienne aurait profondément transformé la cuisine française. Mythe... ou réalité ?…
S1E10 À la table de Salvador Dali, le culte du pain - Podcast d'histoire et de gastronomie
Dans cet épisode de À la table des Illustres, plongez dans l’univers fascinant du peintre catalan Salvador Dalí, figure majeure du surréalisme et artiste aussi génial qu’excentrique !Derrière ses…
S1E9 À la table de Marie-Antoinette, fan des fraises à la chantilly - Podcast d'histoire et de gastronomie
Dans cet épisode du podcast d'histoire et de gastronomie À la table des illustres, découvrez la reine Marie-Antoinette à travers son rapport à table.Que mangeait Marie-Antoinette à Versailles ? Quel…
S1E8 À la table d'Alexandre Dumas, friand de cuisine exotique - Podcast d'histoire et de gastronomie
Dans cet épisode nous partons à la rencontre d'Alexandre Dumas, célèbre auteur des Trois Mousquetaires et du Comte de Monte-Cristo, mais aussi immense passionné de gastronomie.Peu de lecteurs savent…
S1E7 À la table de Frida Kahlo, piments et téquila - Podcast d'histoire et de gastronomie
Pour fêter la journée des droits de la femme À la table des illustres vous invite à passer à table avec l'artiste Frida Kahlo ! Une icône qui a érigé en art ses douleurs physiques et…
S1E6 À la table de Honoré De Balzac, mordu des rillettes de Tours - Podcast d'histoire et de gastronomie
Bienvenue dans À la table de... Le podcast gastronomique où l'histoire se déguste à pleines dents.Aujourd'hui plongeons dans l'univers d'Honoré de Balzac, géant de la littérature et ogre de la…
S1E5 À la table de Louis XIV, fan des petits pois - Podcast d'histoire et de gastronomie
Bienvenue dans À la table des Illustres, le podcast d’histoire et de gastronomie qui explore la vie des grandes figures culturelles à travers leurs goûts, leurs banquets et leurs souvenirs de…
S1E4 À la table de Marcel Proust, la mémoire en bouche - Podcast d'histoire et de gastronomie
Bienvenue dans À la table des illustres, le podcast d'histoire et de gastronomie qui explore la vie des grandes figures culturelles à travers leur rapport à la table.Dans cet épisode consacré à…
S1E3 À la table de Cléopâtre, reine des banquets - Podcast d'histoire et de gastronomie
Bienvenue dans À la table des Illustres, le podcast d’histoire et de gastronomie qui explore la vie des grandes figures culturelles à travers leurs goûts, leurs banquets et leurs souvenirs de…
S1E2 À la table de Toulouse Lautrec, l'as du cocktail - Podcast d'histoire et de gastronomie
Bienvenue dans À la table des Illustres, le podcast d’histoire et de gastronomie qui explore la vie des grandes figures culturelles à travers leurs goûts, leurs banquets et leurs souvenirs de…
S1E1 À la table de Colette, fan de tartines de pain - Podcast d'histoire et de gastronomie
Bienvenue dans À la table des Illustres, le podcast d’histoire et de gastronomie qui explore la vie des grandes figures culturelles à travers leurs goûts, leurs banquets et leurs souvenirs de…
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A la table des illustres has published 20 episodes since February 2026, covering topics in Arts, Food.
A la table des illustres is currently highly active with new episodes weekly. Average episode length is 7m.
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