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Recent Episodes
Episode 10 - Le Chocolat (pt.2)
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Episode 9 - Le Chocolat (pt.1)
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Épisode 8 - La noix de coco (LE coco) 🥥
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Hors-Menu : Pourquoi j'ai disparu, retour sur le pop up, digressions et nouveaux projets avec Hugo
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Épisode 7 - La Patate Douce 🍠
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Épisode 6 - Le maïs : grain sacré d'hier à culture planétaire aujourd'hui
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Hors-Menu : À qui profite la faim ? - avec Nora Bouazzouni
Violences en cuisine : une omerta à la française de Nora BouazzouniFAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient,…
Épisode 5 - La vanille : Noir désir
FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme…
Épisode 4 - La tomate : Rouge empire
Elle évoque l’été, les salades fraîches, les sauces maison, les cuisines familiales.Mais la tomate, derrière sa robe rouge éclatante, cache un héritage bien plus sombre.Fruit voyageur, domestiqué,…
Épisode 3 - Cannelle : une douceur chargée
Elle évoque les gâteaux, les plats mijotés, les souvenirs sucrés.Mais la cannelle, longtemps réservée à une élite, a voyagé à travers les siècles dans des sacs bien plus lourds qu’il n’y…
Épisode 2 - Manioc mémoire
Et si un tubercule pouvait raconter l’histoire de la colonisation, de la survie, et des résistances silencieuses ? Dans cet épisode, on plonge dans les racines profondes du manioc, aliment central…
Épisode 1 - Banana blues : histoire d’un fruit volé
Dans ce premier épisode de FAIM, on parle banane.Pas juste d’un fruit. Mais d’un empire.D’un outil de domination coloniale, de monoculture imposée, de révoltes écrasées, de travail sous-payé, et de…
Épisode 0 - Pourquoi FAIM ?
Tu crois que t’es en train d’écouter un podcast sur la nourriture ma gourmande ?Oui. Mais pas que.FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans…
Frequently Asked Questions
FAIM has published 13 episodes since May 2025, covering topics in Arts, Food.
FAIM is currently moderate with new episodes monthly. Average episode length is 27m.
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