Publishing Details
Contact & Outreach
About This Podcast
Social Media
Explore Statistics
Recent Episodes
Cupping med Ben & Daniel fra Tim Wendelboe
I forrige uke hadde Bergen besøk av Ben og Daniel som jobber som B2B Manager og kaffebrenner hos Tim Wendelboe i Oslo. De holdt flere cuppinger i byen, og Christian tokk en prat med dem om hvordan…
S3E1 Førjulsdrøs med Gaute og Christian
Vi har hatt en travel høst, og hadde noen planer om nye episoder som ikke gikk helt i boks. Men her skal dere få en førjulsdrøs hvor vi snakker litt om julekaffe, smakskombinasjoner, tradisjoner og…
Håndbrygg
Gaute og Christian snakker om håndbrygg! Det har vært en travel høst, så vi har ikke fått til en full sesong - men vi 'teaser' neste sesong med en liten håndbryggepisode med oss to! Perfekt for deg…
Espressomaskiner
Vi snakker med Anders Fretheim fra Espressospesialisten. Anders har erfaring fra å drive kafé på Voss til å jobbe for Tim Wendelboe i Oslo før han nå er på maskinsiden av kaffen. Her får vi høre om…
S2E1 Kaffeland med Morten Wennersgaard
Vi snakker med Morten Wennersgaard som er grunnlegger av importselskapet Nordic Approach i Oslo. Morten har mange års erfaring med å kjøpe kaffe direkte fra produsenter rundt i kaffeverden. Før han…
S1E8 Kaffekverner - Stig Hiller fra Norsk Kaffeinformasjon
Ønsker du å lage bedre kaffe hjemme er kvernen alfa og omega. I denne episoden snakker vi med Stig Hiller som er teknisk konsulent i Norsk Kaffeinformasjon. Han forteller litt om forskjell på kverner…
S1E7 Dømming av kaffekonkurranse - Silje Arnevik
Vi snakker med Silje Arnevik om dømming av kaffekonkurranse. Silje har dømt VM, NM og mange andre nasjonale konkurranser mange ganger. Her får du høre hva som vektlegges av dommerne og litt om…
S1E6 Adrian Berg - Kaffi Nanorøsteri
Vi snakker med Adrian Berg, NM-vinner i baristakunst i 2019 og 2020. Adrian startet omtrent samtidig som han vant NM i 2020 et lite kaffebrenneri ved navnet Kaffi Nanorøsteri. Vi hører hvordan veien…
Oliver Hanken - kaffebrenner hos Jacu
Oliver Hanken brenner kaffe hos Jacu i Ålesund. Som utdannet kunstner har han en spennende tilnærming til å jobbe med en så levende råvare som kaffe. Vi snakker om hvordan han jobber med brenninger,…
S1E4 Ole Kristian Bøen. NM-vinner i håndbrygg 2020
Ole Kristian Bøen brygger i utgangspunktet kaffe på kjøkkenbenken hjemme, men i 2020 gikk han for gull i NM og skal snart delta i VM. Vi snakker med han om hvordan det er gå fra kjøkkenbenken til…
Tim Wendelboe
Tim Wendelboe driver brenneri og kafé i Oslo og har vært en storhet i kaffenorge i litt over to tiår. Han vant VM tidlig i konkurransens historie og har vært synlig på mange fronter. Vi snakker om…
S1E2 Kaffekultur i Norge
Vi snakker med Bjørn Grydeland, presse- og informasjonsansvarlig i Norsk Kaffeinformasjon, om norsk kaffekultur i dag og litt av det historiske grunnlaget. Kaffen som beskrives i episoden er en…
S1E1 Pilotepisode, hva er kaffelaben?
Pilotepisode hvor vi forteller hva Kaffelaben er. Vi forteller litt om oss selv og hva du kan forvente å høre. Følg oss på Instagram Episoden er sponset av Clean Drop og Tidsbanken.
Frequently Asked Questions
Kaffelaben has published 13 episodes since September 2021, covering topics in Arts, Food.
Kaffelaben is currently dormant with new episodes monthly. Average episode length is 40m.
Sign up on Grep.FM to access contact details for Kaffelaben, including email and social media links.
