A Cerveja tem Syndicato
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S5E18 David Santos | “Sagres e Super Bock vão combater Estrella Damm e San Miguel”
Menos álcool, mais jogo. Mais moderação, mais estratégia. E um mercado cada vez mais pressionado por marcas industriais com discurso premium.
S5E17 O futuro da cerveja em Portugal em 2026 – tendências, consumo e estratégia [Syndicato #17]
Descobre as várias opções de educação cervejeira – desde os percursos mais tradicionais, como cursos universitários e certificações profissionais, até caminhos menos óbvios que também te podem abrir…
S5E16 Cicerone, Sommelier, IBD? Qual o melhor curso de cerveja? [Syndicato #16]
Descobre as várias opções de educação cervejeira – desde os percursos mais tradicionais, como cursos universitários e certificações profissionais, até caminhos menos óbvios que também te podem abrir…
S5E15 Previsões Cervejeiras para 2025 🔮 [Syndicato #15]
O que é que o futuro reserva para a cerveja? Em 2025, tudo pode mudar – mas será para melhor ou pior? Neste episódio, fui à procura de respostas. Conversei com quem está por dentro da indústria,…
S5E14 Aposto que não sabias isto sobre cerveja envelhecida em barrica 🫣 [Syndicato #14]
Fui investigar tudo o que há para saber sobre cerveja envelhecida em barrica. Para além disso, lancei uma cerveja com 14% de álcool: Chaço & Fogo, uma Imperial Stout envelhecida em barricas de…
S5E13 Como fazer cerveja em casa (O Guia Essencial) [Syndicato #13]
👩🔬 Já pensaste em fazer a tua própria cerveja em casa? Neste episódio, vou-te explicar os fundamentos do homebrewing e visitar os Homebrewers do Porto.
S5E12 Os Melhores Festivais de Cerveja [Syndicato #12]
Com a ajuda de 5 amigos cervejeiros (que já palmilharam muitos festivais), descobri quais eram os seus festivais preferidos, em Portugal e na Europa. E embora o top em Portugal seja relativamente…
S5E11 O regresso das mulheres à cerveja [Syndicato #11]
Agora já não se pode brincar? Era só uma piada! As mulheres gostam de cerveja docinha… E por aí fora. É mais comum de se ouvir do que devia ser. E nos últimos anos, ouviram-se também relatos de…
S5E10 A origem das Black IPAs [Syndicato #10]
A origem das Black IPAs é rebuscada e eu próprio desconhecia esta história. E como sou saudosista, decidi recriar o estilo juntamente com a Fermentage, e criámos uma Double Black IPA
S5E9 Como Provar Cerveja como um Pro? [Syndicato #09]
Se não sabes bem como provar cerveja, basta seguires 4 simples passos. E não te esqueças de levantar o dedo mindinho 😉
S5E8 O lado obscuro do Dry January [Syndicato #08]
Uma meia-maratona que correu mal… e acabou a incomodor milhões de pessoas todos os anos! Vou-te também contar como está a correr a minha jornada do Dry January. E spoiler alert: provavelmente não é o…
S5E7 Os melhores presentes para Beer Lovers [Syndicato #07]
Estamos mesmo a chegar à altura de épocas festivas... e com isso vem o clima de partilha e oferta. Bem, de dar prendas - era isso que queria dizer. 🎁 E para te facilitar a vida - e dos teus mais…
S5E6 O segredo para escolher a cerveja certa [Syndicato #06]
"Qual é a cerveja que devo beber a seguir" deve ser a pergunta que mais me fazem ao longo dos meus 10 anos de carreira na indústria da cerveja. E hoje vou partilhar o meu segredo! 🍻
S5E5 10 Verdades sobre a Cerveja Belga que não te querem contar [Syndicato #05]
Depois de 7 dias só a beber cervejas lambic e de fermentação espontânea, descobri 10 verdades que os belgas nos andaram a esconder… E algumas delas são surpreendentes! 🤔
S5E4 É possível fazer cerveja sem destruir o planeta? 😯 Cerveja e Sustentabilidade [Syndicato #04]
As alterações climáticas estão a desafiar o sabor da cerveja e a ameaçar ingredientes essenciais como água, cevada e lúpulo. 😯 Cervejeiras como a Brewdog, Delirum (Huyghe), Brussels Beer Project e…
S5E3 As 8 Cervejas que mudaram Portugal 🇵🇹 [Syndicato #03]
Quais são as melhores Cervejas Portuguesas? Perguntei a 13 cervejeiros e profissionais da cerveja em Portugal e descobri quais foram as 8 Cervejas que mudaram Portugal para sempre! 🇵🇹 Neste…
S5E2 Porquê algumas Cervejeiras têm sucesso e outras fecham? [Syndicato #02]
Neste episódio falo sobre o valor do Branding Cervejeiro e sobre as marcas que têm vindo a desempenhar um excelente papel nesse âmbito. Desde estratégia e posicionamento, aos rótulos, redes sociais,…
S5E1 Sobrevivi 7 dias a beber cerveja sem álcool [Syndicato #01]
Passei uma semana a beber cervejas sem álcool. Porquê, perguntas tu? Para que tu não o tivesses que fazer. 😎 A experiência foi surpreendentemente positiva, e durante a viagem, decidi investigar…
Frequently Asked Questions
A Cerveja tem Syndicato has published 18 episodes since October 2023, covering topics in Arts, Crafts.
A Cerveja tem Syndicato is currently highly active with new episodes monthly. Average episode length is 10m.
